Тег: Томас Франко
Имбирь в гастрономии и здоровье
Из восточных кухонь она набирает все больший вес в западных блюдах. Узнайте подробно все об имбире и рецепт.
Укроп, растение для двух специй
Укроп — это растение, которое дает нам два в одном превосходные кулинарные и полезные свойства. Узнайте все об этой ароматной траве.
Зеленый перец: мягкость и свежесть в блюдах
Потребление зеленого перца в последние годы значительно увеличилось, в основном из-за его приятного внешнего вида и свежего аромата. Узнайте о его характеристиках, происхождении и лучшем рецепте зеленого соуса.
Что такое пикантный? все об этой траве
С ароматом, напоминающим другие известные специи, мы говорим здесь об этой ароматной траве, типичной для южной Европы, если вы не знаете, что такое чабер.
Сушеный чеснок: питательные вещества и кулинарное применение
Откройте для себя питательный состав обезвоженного чеснока, его универсальность на кухне, его полезные свойства и популярный рецепт соуса алиоли.
Черный перец, союзник нашего здоровья
Из незрелых и высушенных ягод растения, получившего название перечного дерева, рождаются шарики черного перца, известные своим пряным вкусом.
Использование и свойства петрушки
Узнайте о питательном составе, пользе для здоровья и свойствах петрушки, а также о рецепте ее применения, хотя ее применение очень распространено.
Нигелла или черный тмин
Эта специя-заменитель перца высоко ценится на Ближнем Востоке и менее популярна в Европе. Узнайте больше о нигелле или черном тмине здесь.
Базилик, итальянский аромат на кухне
Базилик — гастрономическое растение, широко используемое в Италии, особенно для приготовления знаменитого соуса песто. Узнайте все об этом и сказочный рецепт.
Зеленый лук, мягкий и тонкий вкус лука
Мы представляем характеристики, пищевую ценность, использование и великолепный рецепт зеленого лука, специи, получаемой из растения с трубчатыми листьями.