Главная авторов Публикации в письменном виде

пересмотренное издание

аватар фото
1292 сообщений 1 КОММЕНТАРИИ

Улучшение маркировки меда и других продуктов

Новые правила позволят потребителям получить более точную информацию о происхождении и составе меда.

Крепкая мука. Что это такое?

Прочная мука — это тип муки, который характеризуется высоким содержанием клейковины и способностью придавать тесту прочную и эластичную структуру.

Паэлья, книга, которая поможет стать мастером риса

Паэлья, книга с более чем 50 рецептами, позволяющая стать мастером приготовления риса, написанная Омаром Аллибхоем.

Энсаймада, вкус Пальмы-де-Майорки

Все об энсаймаде, ее истории, как ее готовят и где ее попробовать в Пальма-де-Майорке. Деликатес стал кулинарной иконой балеарской столицы.

Почти половина испанцев сокращают потребление мяса

48% мясоедов сообщают, что сократили их потребление за последний год. Это знаменует собой существенное изменение в структуре питания в стране.

Больше никаких кофейных капсул с K-Rounds

Новая альтернатива под названием K-Rounds представляет собой кофейные таблетки, покрытые тонким слоем целлюлозы и альгината, которые являются биоразлагаемыми.

Cokare представляет современную диету, основанную на китайской медицине

С идеей объединить преимущества традиционной китайской медицины и сделать ее доступной для западной общественности, родилась компания Cokare.

Происхождение яиц в Пасхальной Монасе

Традиция использования яиц на Пасхе Монасе уходит корнями в древние обычаи, праздновавшие приход весны и плодородия.

Массовое вино

Массовое вино должно соответствовать определенным критериям, чтобы считаться пригодным для богослужебного использования.

Наименование места происхождения Розалехо, новый DO

В Испании уже есть новое наименование по происхождению, и оно уже 103-е по счету, это наименование по происхождению Розалехо, которое находится в Кастилии-Ла-Манча.

РЕДАКТОРЫ