Качественная фигурка. Именно этого хотят добиться производители продуктов питания, очень богатых питательными веществами и идеально подходящих для употребления в рамках здорового и сбалансированного питания. Так как Валенсийский авокадо хочет отличаться от остальных, прибывающих из стран за пределами Евросоюз. быть через PGI, CV или PDO. Цель состоит в том, чтобы дать Валенсия происхождение продукта, которое очень положительно влияет на фермеров и, кроме того, пользуется большим спросом на европейском рынке. Это засчитано Effeagro генеральный секретарь Ассоциация производителей авокадо (Асопроа).
«Высокая рентабельность» в авокадо Валенсия
Этот характерный продукт из-за огромной круглой кости внутри и различных зеленоватых тонов в некоторых его частях «высоко ценится европейским потребителем». Это обеспечивает генеральный секретарь Асопроа, Хосе Гаспар, который признает качество продукта также «нулевым километром». по всему региону, Валенсийский авокадо имеет в общей сложности 250 ферм с тысячей гектаров, посвященных его выращиванию.
Однако не исключено, что в ближайшее время (ближайшие годы) две тысячи гектаров, потому что это плод «высокая рентабельность«. Это происходит потому, что в настоящее время все больше и больше фермеров заинтересованы в том, чтобы рискнуть выращивать авокадо. Уже несколько лет проводятся информационные конференции, посвященные жизнеспособности этого продукта в сельской местности Валенсии. Это потому, что «не все районы пригодны для его развития, так как климат и вода являются лимитирующими факторами».
Как объясняет Гаспар, Валенсийский авокадо нуждается в большем количестве воды, чем цитрусовые (например, оранжевый) и наслаждайтесь умеренными температурами. На данный момент восточное полуостровное сообщество является одним из лучшие производители этого фрукта. По этой причине они хотят «сертифицировать свое качество и то, что производство осуществляется по единым стандартам». Таким образом, они могли получить защищенное обозначение происхождения (ПДО), охраняемое географическое указание (PGI) или один "CV" качественный. В ближайшие дни у них состоится встреча с consellería Валенсии изучить этот вопрос.
