Лара Банчеро
После ужина: Алекс Видаль и устойчивое развитие в его ресторане.
В разделе «Гастрономическая информация» мы запускаем новый раздел «En lamessa», где мы будем иметь удовольствие брать интервью у людей, связанных с миром...
Фургоны с едой: исследуем вкус уличной еды
В последние десятилетия фургоны с едой произвели революцию на гастрономической сцене, возможно, в некоторых странах больше, чем в других, доставляя уличную еду...
Польза приготовления пищи с детьми
Узнайте, как приготовление пищи с маленькими детьми дома может оказать существенное влияние на их когнитивное, эмоциональное и социальное развитие.
Реальность чудодейственных диет
Узнайте об опасностях чудодейственных диет и о том, как они могут повлиять на ваше физическое и эмоциональное здоровье.
Гастрономические тенденции, которые появятся в 2024 году
Узнайте о новых тенденциях 2024 года: от экологичности на тарелке до поиска чувственных впечатлений за столом.
Уругвай: общая гастрономическая идентичность
От знаменитого асадо до своеобразного чивито — погрузитесь в гастрономическую историю Уругвая, в которой креативность сочетается с традициями.
Ньокки и их традиции
С этой пастой связана очаровательная традиция, которая отмечается во многих странах и заключается в ее приготовлении 29 числа каждого месяца, чтобы привлечь удачу и процветание.
