Главная напитки Что такое мед? Встречайте самый старый алкогольный напиток

Что такое мед? Встречайте самый старый алкогольный напиток

Наверняка вы удивитесь, узнав, что медовуха – древнейший алкогольный напиток человечества. Он был создан Викинги и считается главным предком пива. Но как он создается? Каково это на вкус? Какими свойствами он обладает? Сегодня мы ответим на эти и другие вопросы, читайте дальше.

Напиток без солода

La мед Это напиток, полученный путем простого слияния вода y мед который при небольшом количестве дрожжей может забродить и приобрести свойства алкогольного напитка. Точно так же его пивоварение похоже на пивоварение, только солод для брожения не используется. Кроме того, медовуха не содержит глютена и поэтому может употребляться людьми. целиакия.

Что такое мед?
Два стакана медовухи | Источник: Finedininglovers.com

Кроме того, будучи продуктом, полученным из меда, его вкус сладкий. Однако оно также немного горькое, так как ферментация, производимая дрожжами, придает ему особый вкус, очень похожий на вкус традиционного пива.

Каковы свойства медовухи?

Медовуха является отличным союзником для детоксикации организма и снятия воспаления печени. Это связано с тем, что мед естественным образом обладает антиоксидантными свойствами, поэтому его преимущества распространяются и на медовуху. То же самое касается ее противовоспалительных и антибиотических свойств, что делает медовуху отличным выбором для облегчить боль в горле.

Что такое мед?
Несколько банок с медом

Конечно, не стоит забывать, что это алкогольный напиток и поэтому, его потребление должно быть умеренным и не злоупотреблять, чтобы не нейтрализовать пользу, которую он приносит для нашего здоровья. Что вы думаете об этом алкогольном напитке? Хотите попробовать его сладкий и горький вкус одновременно? Знаете ли вы о его пользе для горла?

доля