Главная Какао, сахар и десерты Жужжащий мед, скрытый в горах

Жужжащий мед, скрытый в горах

Каждый должен положить щепотку конфеты в свою жизнь. Время от времени побаловать себя чем-нибудь вкусненьким никогда не помешает. И, если это может быть продукт национальное происхождение, лучше, чем лучше. Итак, что может быть слаще той всем известной пищи, приготовленной пчелами? Действительно, ничего. Поэтому сегодня у вас будет возможность узнать мед гудит. который был признан в международный конкурс меда Из Лондона. Другими словами, это еще один великолепный испанский продукт с великолепным международный престиж. Хотите узнать больше?

Откуда берется Жужжащий мед?

Идея этого вида производства исходит от двух молодых рабочих из Кастромонте, в Монтес-Торосос (Вальядолид). Их зовут Виктор Муньис и Сара Маркос. кто начал только что пять лет с этим великим пчеловодческим проектом в провинции, где доминирует зерновой. Несмотря на то что "пчеловоды" как они себя называют, начинают появляться. Прежде всего, в тех горные районы, которые обычно заброшены и не используются.

Следует отметить, что оба партнера уже имеют 300 ульев. И в каждом из них в среднем до 70.000 пчелы летом. Следовательно мед гудит В течение последних пяти лет он растет из года в год. Таково было его развитие, что, как мы упоминали ранее, оно было награждено в международный конкурс меда Из Лондона. Даже с Категория "Золото". Но, как и все вещи, они сталкиваются с рядом опасности которые вы обнаружите позже.

гудящий мед
Банки с медом / Источник: Pixabay

Способ производства гудящего меда

В широтах, где работают эти пчеловоды, пчелы только производить мед между месяцами Апрель и сентябрь. Так вот, в эти месяцы прибавки уже в топе этого товара и осталось только его собрать. Но, с другой стороны, из с сентября по апрель животные они ждут в своих ульях с резервами, которые они хранят внизу. Итак, чтобы пчелы раскрыли свой клад, над которым они трудились месяцами, курильщик ставит их в боевую готовность.

Таким образом, они сосредотачиваются на том, чтобы избежать вымышленный огонь. Это момент, когда пикап еды. Но природа может доставить этим насекомым серьезные проблемы. Особенно два: огонь и варроа, который является клещом, который может убить весь улей в течение нескольких недель.

 

Ver esta publicación в Instagram

 

Совместная публикация Los Quesos de Juan (@losquesosdejuan)

определенные проблемы

В дополнение к упомянутым выше, медовый сектор не освобождается от других человеческие шишки. Среди которых выделяются его небольшое регулирование и вечный проблема с маркировкой, в сочетании с угрозой фальшивые меды. И это то, что касается его ярлыка, он всегда должен быть ясен. То есть вы должны всегда указывать происхождения и режим разработка продукта. Всегда в пользу потребителей.

С другой стороны, от мед гудит Они просят, чтобы институты были разъяснены в различных аспектах. Поскольку сейчас на упаковке допускается такая противоречивая информация, как “мед из Европы и не”. Что-то, что никто не нашел смысла до сих пор. И, наконец, еще одно требование отрасли заключается в том, что контроль качества меда должен быть обновленный. Поэтому его можно было обнаружить раньше. мошенничество.

гудящий мед
Пчелы делают мед в сотах/Funt: Pixabay

не дешеви

Как вы видели, спрос на мед увеличился. впечатляющий. В результате полки всех супермаркетов предлагают множество видов меда. Некоторые из них из сомнительное качество. В качестве рекомендации, вам следует с осторожностью относиться к любому меду, который продается ниже его Стоимость производства. что о 5 евро.

Несмотря на то, что пионеры мед гудит рекомендуем вам приобрести этот продукт в непосредственной близости от ваш район и особенно, от настоящего пчеловода. Вместе с этим вы уже знаете, что цвета на вкус, поэтому выбирайте понравившийся по своему вкусу. предпочтения. Северянам больше нравится темный. В то время как в южной и восточной зонах наиболее Чисто. Это потому, что он привык к еде своей местности, так что это хороший знак.

Понятно, что мед гудит врывается в сектор пчеловодства с силой. Вам нравится мед? не пропустите возможность попробовать один из лучших на рынке. положить немного сладкий для вашей жизни!

доля