Вы когда-нибудь задумывались, что такое гастрономия Палау? Это одна из самых молодых и наименее населенных стран в мире, хотя и с наследственными традициями. Один из них, т. связь с городом con Эль Мар, имеет свое отражение в гастрономия. Напомним, что Палау островное государство, расположенное в Тихий океан образованный Острова 340. Один из них, Корор, выделяется на фоне остальных. Причина в том, что здесь проживает две трети населения Палау Хотите узнать больше? Продолжайте читать!
Для палауанцев март Это было источником их средств к существованию. Раньше люди этой группы островов, которые составляют Микронезия ушел в кристально чистые воды, которые окружают Палау. Alli они ловили рыбу чтобы получить еда. Вместо этого женщины остались на берегу вдоль мелководных рифов (которые теперь служат достопримечательностями для туристов благодаря своим уникальным кораллам). Они отвечали за заботу о семье и возделывание полей. От глубокой связи его жителей с морем гастрономия Палау имеет память. Таким образом свежая рыба является одним из оси что основа его.
Одни из самых популярных блюд гастрономии Палау
Таким образом, некоторые из типичных блюд страны основаны на этом ингредиенте. Это случай укой, известное блюдо как в Палау как в Филиппины. Эти жареные пельмени из креветка и разнообразный овощи (тыква, маниока, морковь и др.) очень хрустящий и едят как закуску или дополнение к другим блюдам. Еще один популярный рецепт рыба приготовленный на гриле Стиль Палау. Это целая рыба, приправленная чеснок, имбирь, соевый соус, Кунжутное масло y лимон. Хотя, пожалуй, из всех них больше всего наше внимание привлекла суп из летучих мышей.
Суп из летучих мышей состоит из увы этого животного и голова включена приготовленный в кокосовый бульон Кокос широко используется в кухне Палау. Мы также можем видеть это в знаменитом рецепте для гигантские моллюски. приготовленный до медленный огонь во время два часа en кокосовое молоко. В конечном счете, кухня палау тесно связан с март. А также под влиянием соседних территорий и культур, таких как филиппинка, японка y Американский.
Самые известные десерты Палау
Палау Имеет большое разнообразие десертов. Большинство из них сделаны из ингредиентов, которые мы, европейцы, не стали бы использовать в десертах. Это действительно экзотические смеси. Примером этого является "ХалоХало". Этот десерт состоит из смеси фруктов, таких как банан o кокос вместе с нут o сладкие бобы. Все это в сопровождении мороженое Овощи в мороженом? Редко, да? Еще одна очень типичная сладкая разработка – желе на основе Юка y сахар известный как «Пичи-Пичи».
Это не останавливаться здесь. Также популярен "кулф", мороженое с орешки y вода из роз. Этот последний ингредиент широко используется жителями Запада для косметические средства. Однако это приятно аромат Это очень интересно для гастрономия. Точно так же, как мы используем ваниль, Например. В рисовый пудинг de кокосовое молоко был бы максимально похож на наш arroz con leche. На самом деле, если вы попробуете добавить тертый кокос или, если решитесь, молоко, вы будете удивлены результатом (мы пробовали).
И, наконец, "тама", пончики на всю жизнь. фаршированные с банан переименовываются»тама туу». А ты, какой твой любимый десерт?
