.После некоторых исследований, проведенных специалистами кафедры медицинских и хирургических наук Болонского университета, был сделан вывод, что употребление кофе помогает поддерживать низкое кровяное давление. Также несколько исследователей с факультета наук Копенгагенского университета провели еще одно исследование, в ходе которого было установлено, что если кофе сочетать с молоком, он оказывает противовоспалительное действие.
Другое исследование, проведенное Немецким университетом Джейкобса, сообщает, что регулярное употребление фильтрованного кофе может иметь защитное действие. против COVID-19. В кофе есть хлорогеновая кислота, этот элемент препятствует взаимодействию и прикреплению вируса в клетках человека.
Возвращаясь к результатам исследования Болонского университета, результаты подтверждают положительное воздействие напитка. Артериальное давление у людей, регулярно употребляющих кофе, снижает артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование состояло из опроса группы населения Италии, насчитывающей около XNUMX человек. Проанализирована связь между потреблением кофе и показателями центрального и периферического артериального давления.
Является ли кофеин наиболее важным компонентом кофе?
С годами распространилась городская легенда о том, что злоупотребление кофе имеет негативные последствия для здоровья. Исследования, проведенные в последние годы, опровергают этот обман, поскольку помимо вышеупомянутых преимуществ выделяются и другие, такие как: снижение риска развития некоторых нейродегенеративных заболеваний, диабета, заболеваний печени и т. д. Итальянские эксперты утверждают, что роль кофеина не связана напрямую с этими положительными эффектами. По его объяснению, кофеин — один из многих элементов кофе, поэтому это не единственное вещество, играющее активную роль. Кофеин может повысить кровяное давление, но другие элементы кофе противодействуют его эффекту, что приводит к положительному уровню кровяного давления.
Выводы.
Результаты исследования подтверждают, что люди, которые выпивают от одной до трех чашек кофе в день, имеют более низкое периферическое кровяное давление, чем люди, которые не пьют кофе. Кроме того, аналогичные результаты можно было наблюдать и при измерении центрального аортального давления.
В заключение, результаты, похоже, подтверждают, что регулярное и умеренное употребление кофе имеет положительный эффект и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
