Вы любите чизкейки? Потому что сегодня я предлагаю вам неотразимый рецепт для любителей сыра и Нутеллы. Готовится очень легко и быстро, идеально подходит для сладкоежек в доме.
Рецепт чизкейка с сердцем из нутеллы
Ингредиенты
- 500 гр сливочного сыра
- 250 гр взбитых сливок
- 5 яйца
- щепотка соли
- 150 гр свежего сыра
- 200 грамм сахара
- 10 гр муки
- 4 столовые ложки нутеллы
- печенье для основы
Масло для основы
Вот как ты это делаешь
- Первым шагом будет изготовление основы. Первое, что будет раздавить печенье смешать их с предварительно растопленным сливочным маслом. я использую 200 гр печенья Мария (но они могут быть другого типа) и 80 г сливочного масла. Все хорошо перемешиваем до получения однородной массы, которая распределяется в основание съемной формы.
- Следующий шаг взбить сливочный сыр, фреску, сливки, яйца, соль и сахар, пока смесь не станет однородной. Когда все будет готово, мы добавим просеянная мука чтобы не было комочков еще раз перемешаем. Эта масса выливается в форму, на которой мы уже приготовили бисквитную основу. Как только тесто окажется в форме, самое главное — это Нутелла. Возьмите суповую ложку и мы включаем Nutella в сердце торта
- Пришло время для поставить пирог в духовку. Нам пришлось предварительно нагревать его в режиме нагрева с помощью вентилятора. при 190º около 10 минут. В это же положение и при той же температуре мы его положим и будем держать на 30 минут. По истечении этого времени он меняется на положение «гриль» на максимальной мощности в течение 3 или 4 минут, чтобы поверхность зарумянилась.
- Осталось только вынуть и оставить отдых около 2 часов или в прохладном месте или в холодильнике. Все время ориентировочное, мы уже знаем, что каждая духовка разная и это тоже во многом зависит от того, хотим ли мы, чтобы пирог был более кислым или менее. Но в качестве совета, то, что мне нравится больше всего, это свернутый по краям, кремовый вокруг и струящийся в центре.
Если вы любите сырные пироги, перейдя по ссылкам я оставлю вам еще несколько вкусные рецепты для вас, чтобы испытать дома.
