Еще один год в эти даты проходит одно из самых известных гастрономических событий страны с Микологическая неделя тапа который приветствует город Сория, с этого понедельника 11 увидимся на следующий день 24. В этот период те, кто хочет насладиться одним из продуктов осенняя звезда они могут сделать это с помощью различных рецептов. Более 70.000 XNUMX шапок Они будут поданы в небольшой закусочной, где главными героями являются грибы, особенно Подберезовик Эдулис или белый гриб. Вместе с другими видами в этом двенадцатое издание ежегодного мероприятия лучшие повара, специализирующиеся на данном продукте, готовят уникальные блюда. Узнайте больше здесь.
Гастрономическое предложение на этой Неделе микологической тапы
В контексте настоящего XII издания Неделя микологической тапы в Сориа Это предыдущий месяц октябрь, который был очень хорошим с климатологической точки зрения. дожди затопило сосновые леса и леса, где растут грибы, в частности гриб, также известный там как Мигель Сорианос. 'охотники' этих диких продуктов смогли насладиться необычайным изобилием. Теперь настала очередь поваров, которые являются экспертами в грибы готовить вкусные блюда, которые посетители могут отведать 2 €. Всего будет 43 разработки с вышеупомянутым белым грибком.
Но другие виды грибы будет в меню всего гастрономического предложения в Неделя микологической тапы. Из лисички до вешенки или Лас- трубы смерти. В этом выпуске будут выделяться микологическая кровяная колбаса, слиток кокохи и подосиновика, рысаки, фаршированные подосиновиком или дикая гёза. Но они также подготовят слоеное тесто, равиоли, капкейки, каннеллони, иберийские пончики, пончики и т.д. Даже главный ингредиент сезона будет интегрирован в какой-нибудь другой десерт.
Таким образом, любители грибов смогут насладиться 14 дней попробовать эту автохтонную еду сорианской природы. Ассоциация гостеприимства и туризма Сориана (АСОХТУР) организовать это мероприятие вместе с другими сотрудниками. Это ловит вас близко? Хотели бы вы воспользоваться возможностью пойти на встречу? Это точно не разочарует вас!
