Главная Грибы Лисичка, любопытный грибной деликатес

Лисичка, любопытный грибной деликатес

El лисичка это грибок, не имеющий ничего общего с красными грибами гнома Давида. Это так бросается в глаза уже от его цвет y su форма как вкусно, как только вы научитесь использовать его на кухне. Его потребление также очень популярно во многих странах мира, хотя вы можете не знать об этом, как о других виды грибов известный. Откройте в этой статье все секреты этого лакомство леса который также можно собирать осенью и даже зимой в некоторых регионах Испании!

Воронкообразный гриб

Сегодня мы лечим комплект своеобразный. лисичка У него так много собственных характеристик, что его трудно спутать. Как только вы его увидите, вы можете идти за ним, не сомневаясь, ядовитый он или нет. Его внешний вид очень привлекателен по двум причинам. Первый твой цвет, который идет от желтый беловатый al анаранджадо. Обычно он имеет такой яркий цвет, что напоминает янтарь светофора. С другой стороны, еще одним элементом, который необходимо учитывать, является его способ чашка или воронка. Таким образом, он совсем немного отличается от того, что приходит на ум, более типичного для грибов.

Лисичка на бревне
Лисичка на бревне

это грибок самый потребляемый в мире потому что он занимает большую территорию. Не заходя дальше, в Испании мы находим его практически на всем Пиренейском полуострове. Обычно появляется в конце весна и рано лето. Таким образом, он использует влажность обильных дождей в лесах. Один момент в пользу этого гриба для коллекционера заключается в том, что он редко появляется один. Обычно он делает это с большим количеством особей своего вида. Кроме того, они обычно появляются в такое же место из года в год.

Где найти лисичку?

если вы хотите искать лисички Вы можете начать поиск между опавшие листья. Обычно это близость к лиственным деревьям, буковым рощам, каштановым рощам, дубовым рощам, каменным дубам и пиренейским дубам. Он также близок к ладанникам и папоротникам, хотя и в меньшей степени. Найти их можно даже в хвойных лесах. Это во многом зависит от района, так как не везде одинаковые условия.

Это делает их идеальными для коллекционера. Тот, кто их подбирает, всегда должен уйти некоторые несобранные чтобы они продолжали размножаться в лесу. Если вы идете на их поиски, вы должны быть готовы даже в сухие и жаркие летние дни. лисички они переносят несколько очень сухих и жарких летних дней, не портясь. Далее мы поговорим о том, для чего нужен этот гриб на кухне. Их сила и сладкий аромат сделать их идеальным союзником в нескольких рецептах.

крем из яиц и лисичек
Яичный крем с лисичками / Источник: @TasquiEnfrente

лисичка на кухне

Этот гриб обладает оптимальными кулинарными показателями. Он идеально подходит для обоих Guisos как в сохранять о ан высушить. Кроме того, он идеально подходит для сопровождения мясо. Вы также можете попробовать это при подготовке соусы o взбитый. Грозный вариант - попробовать их лук с черным перцем сверху. Чтобы пальчики оближешь!

Вам придется принять во внимание консистенция при приготовлении пищи. По сути, они будут готовиться дольше, чем другие виды грибов. Положительным моментом является то, что он обеспечивает большую прочность и долговечность. Он настолько устойчив, что найти съеденного им довольно сложно. вредители o плохо. Помимо способности противостоять засухе, можно говорить о том, что они не ломаются по дороге домой. Эти факторы делают их очень легко держать и что мы можем подождать, если не хотим потреблять их в данный момент.

Очень необычное использование лисичка лежит в пить больше, чем еда. Это часть подготовки к ликер из лисичек. Если вы ищете возможность наслаждаться ими в течение более длительного времени, вы можете взглянуть на предыдущую статью. В нашем посте о как сохранить грибы Мы объясняем различные методы.

Заключение

El осень это заканчивается, так что вы должны поторопиться. В этом году микологический сезон (сбор грибов) был плодовитым. дожди ранее в этом сезоне были объединены с теплые температуры. Кроме того, ночи были влажными, а дни — ясными. Таким образом, грибы вторглись в наши леса, воспользовавшись влажностью и отсутствие ветра.

Короче: подготовь Плетеная корзина. Не волнуйтесь, если вы живете в большом город так как наверняка вы можете найти их в близлежащем лесном массиве. На самом деле они появились в нескольких телешоу. Телемадрид в котором несколько человек из Мадрида отправляются на его поиски. Они находят их в сельские районы до которого можно добраться за час на машине. Как будто этого недостаточно, они научат вас их готовить! Наслаждайтесь его кулинарной универсальностью и сложностью сбора урожая. Я уверен, вы не будете разочарованы лисичка

доля