Самые традиционные фестивали в стране — это те, которые больше всего пострадали от кризиса в области здравоохранения, который продолжается уже год. Например, что является более редким, чем ночь Сан-Хуана без своих костров? Наверняка вы не знаете ответа, возможно, его нет. Однако есть торжества что можно держать дома. Что касается северной части полуострова, то она выделяется прежде всего Галисийский сожженный. Напиток, способный привести в восторг всех посетителей, особенно ритуал что окружает вас. Готовы ли вы дать своему напитку больше мистический?
Что такое Галисийская кеимада?
Если вы еще новичок в кулинарных заклинаниях, то должны знать, что Галисийский сожженный это алкогольный напиток. Что влечет за собой сложную задачу сражаться с гексами и что языки говорят, что это работает как защита от злых существ. Вот почему его происхождение вольно связывают с кельтское население которые населяли Галисию тысячи лет назад. Хотя, очевидно, эта теория полностью исключена экспертами. Это так потому, что Aguardiente, который является основным ингредиентом этого напитка, не мог быть дистиллирован до прибытия Все еще на галицкие земли, уже в XNUMX в.
Поэтому, зная все это, происхождение Галисийский сожженный обычно ставится немного ближе к текущему времени. Точнее, во время Средневековье, время, когда тростниковый сахар, еще один основной ингредиент в этом рецепте. С другой стороны, также считается, что этот напиток является результатом естественной эволюции потребления коньяка в Сельская Галисия, так как он имел репутацию врача. И это то, что антрополог Хосе Мануэль Гонсалес Реборедо уверяет, что в 50-х годах эту смесь начали употреблять в общественные и семейные встречи.
Галисийская кеимада и 4 стихии
Стало совершенно ясно, что предполагаемое кельтское происхождение более чем обсуждается. Несмотря на это, Галисийский сожженный продолжай экономить мистицизм и символизм древних культур. Кроме того, любители северной культуры часто говорят, что этот напиток символизирует 4 стихии природы. А именно: земля, вода, воздух и ветер. Следует отметить, что это были одни из самых важных столпов древних культур.
Во-первых, земля Он представлен горшком из обожженной глины. Затем он вода для коньяка и суд окружных судей где пламя будет расти и множиться. И, наконец, огонь Это великий главный герой, поскольку он должен очищать души тех, кто пьет кеймаду. Кроме того, он будет отвечать за защиту потребителей от любого типа «мейгалло», более известного как заклинание.
Ver esta publicación в Instagram
великое заклинание
Удалось ли вам убедиться, что Галисийский сожженный он окружен мистикой и фантазией. Но магический компонент Оно проявляется в своем максимальном великолепии, когда произносится традиционное заклинание: «Mouchos, coruxas, sapor e bruxas…» пока готовится сам напиток. Однако, хотя это может показаться невероятным, это стихотворение с явным оттенком фантастики было создано в Виго в 1967 году рукой Мариано Маркоса Абало. С этого момента заклинание стремится изгнать любой вид проклятие и злой дух. Наряду со всем этим, он также рассматривается как народное сокровище.
Можно сказать, что кеймада стала социальное событие. Прежде всего, благодаря зрелищности его проработки и мистической составляющей, которая держит и притягивает всех. Хотя это напиток, которым можно наслаждаться в течение года, вы должны знать, что желательно наслаждаться им в летние месяцы, поскольку предпочтительнее уточнить его под открытым небом и ночью. Когда пламя показывает все свое великолепие. Вот почему его очень часто принимают во время Ночь Сан-Хуана.
Ver esta publicación в Instagram
Галисийская кеймада в собственном доме
Если вы житель галицкой общины или хоть раз бывали в этих краях, наверняка уже пробовали это лакомство. Но, если вам еще не повезло, знайте, что вы можете приготовить этот вкусный напиток. в собственном доме. Вам понадобится только бутылка коньяка, 150 граммов белого сахара, горсть кофейных зерен и цедра лимона. Когда вы все это собрали, вам остается только продолжить следующие шаги.
- Включает все ингредиенты в кастрюле. Чтобы быть в состоянии быть грязи.
- Аккуратно перемешайте вся смесь.
- Зажечь кеймаду рекомендуется извлечь часть смеси с ковшом. Также не забудьте добавить немного сахара и поджечь.
- Когда вы включили его, введите это в остальную смесь так, чтобы огонь распространялся.
- Наконец, перемешать смесь в то время как вы читаете заклинание, которому мы научили вас ранее.
Невозможно, чтобы после подробного изучения знаменитый сожженный не заставили вас хотеть сделать хороший глоток. Хотели бы вы обернуть свою ночь этим? мистический напиток? Его условия и вкус опьянят ваш вкус, как никогда раньше. Кеймада оттолкнет любого духа, так что… не бояться!
