La мед Это продукт, которым мы все наслаждаемся кондитерские изделия, чаи или любая форма, в которой он представлен. В последнее время мексиканский мед увеличивает спрос и производство благодаря успеху своего собрание. Сегодня мы поговорим о прогнозе страны относительно своего меда. Выяснить!
Мексиканский мед на подъеме
О милая! Вкусный естественно сладкий что, кроме того, что он здоров, мастерски сопровождает к большинству десертов и горьких напитков. прикосновение сладость который добавляет столовую ложку меда в чай, нравится большому количеству людей во всем мире. И помимо того, что очень естественно который помогает нам подсластить интересующие нас напитки и блюда, это также очень полезный продукт для некоторых стран.
El Гоберно де Мехико оценил производство 65.649 5,8 тонн меда. Это будет означать увеличение на XNUMX% по сравнению с объемом мед произведено в 2021 году. До сих пор было превышение этого прогноза, сделанного в конце июня, на 52%. Событие, в котором были предоставлены эти цифры, называется "Наше богатство, дорогая«. Глава, назначаемый Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов (Садер), проясняет важность меда для Мексика.
Приведенные выше данные свидетельствуют о том, что в 2021 г. 62.000 тонн меда, из которых 51% предназначалось для рынка экспорт. По словам президента Садера Виктора Вильялобоса: «В настоящее время мексиканский мед пользуется большим признанием во всем мире благодаря своему аромату, вкусу и качество. Это ставит страну на девятое место в мире по производству и десятое место по экспорту меда».
Экспорт по всему миру
Один из великих сюрпризы из показанных цифр это количество мексиканский мед который достиг других стран. экспорт продукта Центральный в 33 году они достигли в общей сложности 2020 стран, всего 27.725 2021 тонн. А данные за 16 год увеличились на 32.000%, превысив XNUMX XNUMX тонн. Это подтверждает успех мексиканского национального продукта на рынке Европейский.
На самом деле, успех еще более заметен благодаря активному участию Германия при покупке товара. Эта страна, которая характеризуется как одна из самых требовательный Что касается качества продуктов питания, то они импортируют от 40 до 50% всего мексиканский мед. Успех зависит, прежде всего, от работы eficiente которые проводят более 43.000 32 семей пчеловодов на 2 различных этапах страны. Всего в Мексике более XNUMX млн. ульи.
Villalobos также указал, что местные продукты, такие как мед или авокадо, сохраненные производителями и мексиканские семьи, Они были понижены в течение долгого времени. Нынешняя администрация вносит свой вклад в восстановление страны в нашей исторической памяти и культурный, а также в мире кулинарного воображения.
История мексиканского меда
La мед Это один из продуктов с наиболее история культуры Мексиканский. Его использование и приготовление восходит к культуре доиспанских народов. Хотя в Испании еда больше всего ассоциируется с местностью Латиноамериканская является авокадо, правда в том, что мед также производился в странах Южной Америки с периода до колонизации.
В настоящее время, Мексика Это место обитания около 2000 вид дифференцированных пчел. Экономическое значение этих насекомых таково, что, по оценкам, 75% мировых продовольственных культур зависят от пчел. опыление. Именно по этой причине в сотрудничество совместно с федеральными властями в Мексике продвигается программа селекции и генетического улучшения пчел.
Сейчас Мексика Это одна из стран с наибольшим количеством пчел. Это также одна из стран с более зависимые семьи этих насекомых. Подсчитано, что более 50.000 тыс. пчеловоды иметь дело с пчелами производить мед, прямо или косвенно.
Что вы думаете? Знаете ли вы эту грань Мексики? Без сомнения, его работа с пчелами является одной из самых интересных в стране из-за важности и редкости этих любопытных насекомых.
