Главная Фрукты и овощи Маракуйя: как ее есть?

Маракуйя: как ее есть?

Как можно есть такой фрукт? экзотика в Европе как есть маракуйя? Откройте для себя несколько рецептов приготовления с ним и его интересными свойствами. Какое это имеет отношение к нему? ASMA? Давай увидим это!

Как маракуйя?

Маракуйя Это название, данное тропическому фрукту. Вы также можете найти его в виде маракуйи или патча, в зависимости от места его происхождения. Это плод рептилия которые могут достигать девяти метров в длину. Его внешний вид в зрелой форме золотисто-желтый или фиолетовый. Внутри сумки с сок оранжевый и хрустящие семена. Важно и то, что его трудно есть.

Что делать с этим фруктом?

Самый простой способ сделать это - разрезать его пополам и удалить мякоть, рядом с семена, с ложкой. Можно положить в пиалу, хотя есть из того же фрукта тоже удобно. Другой вариант, если вам не нравятся семена, — приготовить сок из мякоти.

маракуйя
Разрезанный пополам фиолетовый маракуйя/Источник: Pîxabay

Если они вам нравятся, вы можете приготовить нектар. Для этого нарезанную вместе со скорлупой маракуйю отваривают на медленном огне в воде. Этот процесс заканчивается, когда плод становится мягким. Следующий шаг — смешать его, процедить, если хотите, и подсластить.

Тогда у нас также есть подливки, который является фруктовое пюреЯ процеженные овощи. Его готовят так же, как нектар, но без скорлупы. Итак, первым делом проварите мезгу с сахаром в течение пяти минут после процеживания семян. Есть те, кто добавляет ваниль и другие специи для аромата перед варкой. Этот рецепт может быть полезен, если вы хотите покрыть им йогурт, замороженный торт или сыр.

Наконец, мы также предлагаем вам подготовить смузи из манго и маракуйи. Сладость спелого манго сильно контрастирует с кислинкой маракуйи. Таким образом, смешав их со сливочным йогуртом в блендере.

Почему маракуйя?

Первоначально маракуйя происходит из Амазонка. Однако он простирается на очень обширную территорию северной части Южной Америки. Таким образом, когда испанцы прибыли в эти земли, они были ослеплены фруктами. Легенда гласит, что миссионеры связала форму лепестков цветка с воскресение Христа. Отсюда и пошло название маракуйи.

У него есть и другие названия, так как его выращивание было завезено в другие районы. Так в Доминиканской республике его называют маракуйя. В Парагвае говорят мбукуруя, как в Боливии. В Венесуэле это пластырь и в Никарагуа заткнись. Кроме того, в Пуэрто-Рико он известен как парча.

цветок маракуйи
Цветок маракуйи/Источник: Pixabay

Какие у него свойства?

Его коммерческий триумф заключался в том, чтобы представить его на других континентах. Сегодня он у нас в Гавайи, Австралия, Африка… Это неудивительно, ведь он обладает прекрасными питательными качествами. Полстакана сырых фиолетовых маракуйи содержит 12 грамма клетчатки диетология. Кроме того, он богат витамины А, В y C, магний, фосфор и калий. Ему приписывают способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Как будто этого было недостаточно, estudio утверждает, что экстракт кожуры плодов улучшает способность дышать у больных с ASMA. Итак, мы убедили вас чаще есть маракуйю?

доля