Поскольку покупка очень дорогая, а в моем доме ничего не выбрасывают, здесь я предлагаю вам 2 рецепта, чтобы максимально использовать остатки вчерашнего дня.
Рецепт крокетов с курицей накануне
Ингредиенты
-
Приблизительно 1/4 кг остатков жареной курицы
-
2 яйца
-
1 Cebolla
-
1/2 литра молока
-
2 столовые ложки муки
-
Оливковое масло
-
Мускатный орех по вкусу
-
Перец черный молотый по вкусу
-
Соль по вкусу
вот как они сделаны
-
Мы нарезали курицу самое мелкое мы можем или пропускаем его через мясорубку. мы очищаем лук и хорошо нарезать. Когда он будет готов, на сковороду наливаем немного масла, добавляем лук и ждем пару минут, чтобы он подрумянился.
-
Когда мы видим, что лук мягкий и который принял цвет, мы добавляем жареную курицу и мы вращаем его вокруг.
-
Мы добавляем мука, молоко, мускатный орех, черный перец и немного соли. Перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось, и оставьте на огне на несколько 10-15 минут так, чтобы она приобрела целостность.
-
Когда мы видим, что тесто имеет консистенцию, как у сосочек, у нас будет готово тесто для наших крокетов. Перекладываем в миску, накрываем прозрачной пленкой и когда тесто холодно мы положим его в холодильник на несколько часов.
-
Разогрейте сковороду до средний/сильный огонь с двумя пальцами масла а тем временем в тарелку вбиваем яйца а в другую кладем натертый хлеб. Мы берем с собой ложка, порции крокетного теста, чтобы придать ему нужную форму и пропускаем их сначала через яйцо, а затем через панировочные сухари. Наконец, мы поместим их в кастрюлю, пока они не станут золотистыми. мы надели их гигроскопическая бумага чтобы они выпустили масло и у нас уже были готовы наши крокеты.
Я тоже оставляю ссылку на один рецепт крокетов из тортильи для инноваций на кухне.
Рецепт оставшегося рисового пирога
Ингредиенты
(Время: 60 минут)
При этих количествах два рисовые лепешки физическое лицо.
- 250 г риса
- 4 банки тунца в масле
- майонез
- Эмменталь сыр
- Нефть
- Сэл
- Перец
Как это сделать:
- Мы берем оставшийся белый рис со вчерашнего дня и резервируем. мы включаем масло из банки с тунцом В кастрюле. Когда станет жарко, мы обжарим в этой кастрюльке рис чтобы впитать его аромат.
-
Мы берем покрытие кольцо (Если у вас его нет дома, я оставлю вам, как это сделать дома) и формируем слои: слой риса, слой майонеза хорошо распределить по всему слою риса, слой тунца, слой майонеза хорошо распределить по всему слою тунца, слой риса, слой тунец, слой майонеза хорошо распределить по всему слою тунца и, наконец, сыр (много сыра). Наконец, кольцо покрытия удаляется из рисовые лепешки и ставим их в духовку при 200º, пока сыр не зарумянится. Подаем горячими и наслаждаемся!
