Пишите: Маргарита Ламас.
Все мы знаем вкусное печенье с шоколадной крошкой, которое называется печенье. Очень вкусно! Но знаете ли вы его изобретателя? Это было Рут Уэйкфилд.
Он родился в 1903 году в г. Восточный Уолпол, Массачусетс. Он закончил в Framingham State University в 20 лет и в 30 вместе с мужем устроила постоялый двор, Кеннет Дональд, в старом почтовом доме. назывался Гостиница "Толл Хаус".
В первые месяцы в нем работало всего 12 сотрудников. Через три года за ней в скромной империи стояло 50 человек. К оригиналу было добавлено несколько помещений. В 1938 г. более 100 рабочих обслуживали около тысячи обедов в день.
Она готовила, и однажды у нее не оказалось какао-порошка, чтобы смешать его с тестом для печенья, чтобы придать ему коричневый цвет. Что я мог сделать? С планшетом шоколад чипировал и изобрел это вкусное печенье, которое он продавал в течение многих лет, Печенье Toll House Crunch, упоминается в местных газетах и хорошо известен. Это всего лишь гипотеза.
Был ли это несчастный случай или он сделал это намеренно? На этот счет существует множество теорий, которые она сама защищала.
«Мы подавали тонкое печенье с орехами пекан с мороженым. Казалось, что всем это нравилось, но я пытался дать им что-то другое. Так что я придумал печенье».
Оригинальный рецепт в обертке Nestle.
Матери посылали их солдатам, и они распространялись и становились известными. Они продавались в местных магазинах. Nestle узнал и захотел купить эту оригинальную формулу.
Рут Уэйкфилд передала свое творение компании Nestlé.
Но сколько это будет стоить? Рут Уэйкфилд Его можно было отозвать, но этого не произошло. Она попросила всего один доллар, чтобы ее оригинальный рецепт и ее имя появились на производственных коробках. печенье de Nestle и шоколад Nestle свободен до конца своих дней. Он скончался в 1977 году.
Первые пакеты cookie имели это изображение
En Житель Нью-Йорка Объясняется, что возможно Рут Уэйкфилд она много лет работала экспертом в компании. Учитывая его кулинарные способности и академические познания в гастрономии, это никого не удивит.
Предприимчивая и щедрая женщина, которая также написала кулинарную книгу-бестселлер: Toll House Проверенные и верные рецепты.
Логотип и название Платный дом входили в состав упаковок шоколадной крошки Nestle с формулой на обороте.
Компания продолжает выполнять свою часть сделки. Наследники Рут Уэйкфилд они продолжают жить за счет состояния, материализованного их предками. Ходят слухи, что ресторан Wakefield он получил бесплатный шоколад на всю оставшуюся жизнь.
Если бы мы следовали вашим новаторским рецептам, чем бы вы сегодня обогатили тесто для печенья? Попробуйте этот пример видео, которое мы представляем ниже.
