Рис является одним из самых потребляемых злаков в мире. Это очень популярное блюдо, потому что оно здоровый и может быть использован в сочетании со многими прямыми. Однако существует несколько видов этой крупы. Одним из них является коричневый рис. Менее потребляемая альтернатива, но более здоровая. ты хочешь знать почему? Мы говорим вам.
Более здоровый рис?
Сегодня мы поговорим о рисе. Но не тот белый, который мы все знаем, в данном случае мы сосредоточимся на коричневом рисе. Зерна риса после уборки завернутый в жесткую оболочку. Который выступает в роли защитника. После сбора начинается его обработка. Во время этого процесса рис очищается и его обертка удалена, состоит из: отрубей, зародыша и белого зерна. Этот шаг необходим для определения будущего зерна. колодец компоненты, поддерживающие зерно, будут зависеть от его классификации.
То есть, главное отличие коричневого риса от обычного находится в его составе. Хотя внешняя оболочка удалена, чтобы ее можно было назвать рефлексологии Вы должны сохранить часть своего кутикула. Элемент, обеспечивающий его характерный коричневый цвет. По словам Адама Мартина Скилтона, редактора я mcomocomo.es коричневый рис: «однолетнее травянистое растение с прямостоячим тростниковым стеблем, которое, несомненно, является одним из ключевых злаков для людей, интересующихся здоровое питание".
И комплексная альтернатива ценится как более полезный. Так как он более натуральный и обеспечивает большее количество клетчатки. Вопреки тому, что утверждают различные легенды и поверья, этот рис не играет никакой слабительной роли или, наоборот, от запоров. Это также способствует правильному функционированию нашего организма. обеспечивает несколько витаминов (B1, B3 и B12) y провитамин А; минералы, такие как натрий, калий, кальций и фосфор; углеводы y белки.
Польза коричневого риса
В процессе рафинирования рис теряет большую часть своих свойств. Я имею в виду удаляется 10% его белков; 84% жиров; 70% минеральных солей; и много витаминов. Как мы уже говорили, коричневый рис отделен от обоих его элементов. что делает его очень полезная еда для здоровья. Он участвует во многих функциях организма. Мы расскажем вам о двух основных:
- Укрепляет поджелудочную железу и селезенку. Это происходит потому, что способствует выведению токсинов. Он очень эффективен, например, при диарее или тошноте. а также для облегчить симптомы диабета
- Наполняет энергией, гармонизирует и стабилизирует тело. Это цельное зерно строит ткани, оказывающие положительное влияние на пищеварительную систему. Особенно толстый кишечник.
https://www.youtube.com/watch?v=U1rzcHPl8Pk
Согласно традиционной китайской медицине...
Китайская медицина приписывает употребление коричневый рис un успокаивающий эффект. Это даже рекомендуется, когда вы чувствуете себя «перегруженным обстоятельствами или чувствуете себя подавленным и хотите внести важное изменение для решения проблем или сложных ситуаций». По словам врача, специализирующегося на диетотерапии и китайской медицине, Хорхе Перес-Кальво. С нашей западной точки зрения, мы больше связываем это с тем, что этот тип риса имеет высокое содержание витамины группы В. что переводится как полезно для нервной системы.
Почему это не так распространено?
Коричневый рис более рекомендуется из-за более высокого содержания клетчатки во внешних слоях зерен. Кроме минералов и витаминов. – заверила Кристина Молина-Розелл, директор Института агрохимии и пищевых технологий IATA. Кристина Молина-Роселл. Однако, если все факторы определяют его как лучший сорт риса, почему он не является самым потребляемым? Цена. И это то, Хотя коричневый рис является менее обработанным рисом, он все же дороже..
Похоже, чем полезнее еда, тем она дороже. Возможно, потому что увеличить свой спрос и компании пользуются этим, чтобы увидеть рост своей прибыли. Даже когда его производственный процесс короче и, следовательно, требует меньше экономических ресурсов. Тем не менее, стоит вложить немного денег, чтобы улучшить свое здоровье. Тем более, когда мы говорим о разнице в евроцентах. Вы больше любите коричневый или белый рис?
