Урожайность более 70%, Наименование происхождения Terra Alta описывает урожай 2018 года как «впечатляющий» как с точки зрения качества, так и количества, в основном благодаря весенним дождям, которые помогли сохранить виноград в отличном состоянии до момента сбора урожая, чтобы дать отличный вино.
Из Собрано 25 миллионов килограммов, более трети составляют Гарнача Бланка с 10 миллионами килограммов винограда. Остальные сорта, собранные до сих пор, — это макабео, красный гарнача, сира, темпранильо и мерло, а сейчас собирают кариньена, последний сорт, рекомендованный СДЕЛАЙТЕ Терра Альта.
Хотя производство будет исключительным, оно не будет таким исключительным, как ожидалось., так как есть районы региона, где дождей не было слишком много. Это, в сочетании с отсутствием орошения, означает, что лозы сильно пострадали, а виноград не достиг ожидаемого веса. Однако эта засуха также дает винограду превосходное качество, поскольку старые лозы местных сортов привыкли к этому недостатку воды.
С другой стороны, что касается производственного контроля, введенного в действие в этом году.
по ДО Терра Альта для обеспечения прослеживаемости и достижения большей добавленной стоимости для своих вин,
средняя урожайность контролируемых ферм во время афорамиентоса адаптируется
соответственно максимальному потенциалу, допускаемому DO.
Это 8.000 кг/га для красных сортов и 10.000 кг/га для белых. Также обеспечение устойчивого развития производственной зоны. Цель всегда состоит в том, чтобы иметь возможность эффективно использовать эксплуатируемую землю в будущем.
