El Министерство сельского хозяйства и рыболовства, продовольствия и окружающей среды предоставил Премия испанской кухни к лучшему вину 2017 года Великие стены 2010 de Подвалы Мигеля Торрес. Награда, присуждаемая единогласно жюри, состоящим из признанных авторитетов в винном секторе. Им Департамент признает работу этого сектора.
Великие стены 2010"это из Conca de Barberà Защищенное обозначение происхождения. Своим названием он обязан крепостным стенам. Монастырь Поблет войн и наемников. Это красное вино с содержанием алкоголя 15%. Изготовлено из сортов винограда Гарнача Тинта: Монастрель, Кероль, Кариньена и Гарро.
Grans Muralles 2010, изысканное вино испанской кулинарной премии
Это происходит из виноградников с ориентацией Северо-северо-восток и северо-запад расположен на каменистых почвах. Образован слоями сланцевого гравия. Время его мацерации составляет от 15 до 20 дней, а ферментация при 26ºC – 12 дней. Выдержка проходит в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Результат в отличное и изысканное вино цвета вишня с оттенками охры. В его аромате присутствуют нотки изюма и джема с нюансами ароматных трав. Также специи, которые превосходно сохраняются до конца рта. Так и победитель Премия испанской кухни в этом году в категории вин.
Фамилия Торрес был связан с вином более трех столетий, когда семья посадила первые лозы в Пенедес. С момента своего возникновения в 1870 г. Bodegas Torres удалось совместить традиции и инновации. Всегда с целью лидировать в секторе вин и коньяков высшего качества. Всегда сделано со строгим уважением к окружающая среда.
Эта международная винодельня владеет 2.432 2.000 га виноградников, из которых XNUMX XNUMX находятся в Испания, 400 в Чили У 32 ан Калифорния. В нем работает более 1.300 человек. Его вина можно найти в более чем 150 странах мира. В Испания, Bodegas Torres Он присутствует в наименованиях по происхождению Каталония, Конка-де-Барбера, Костерс-дель-Сегре, Пенедес, Приорат, Риас-Байшас, Рибера-дель-Дуэро, Риоха и Руэда.
