Главная настоящее время Лучшие блюда из сардины, не пропустите их

Лучшие блюда из сардины, не пропустите их

Откройте для себя лучшие блюда из сардины. В этой статье мы совершим экскурсию по некоторым астурийские рестораны где можно попробовать эту вкуснейшую рыбу в лучшем ее исполнении. Вы тоже хотите узнать, какую пользу принесет вам дегустация этой рыбы? Продолжай читать!

Попробуйте лучшие блюда из сардины

С лето хорошо зашли, очень вероятно, что вы уже пробовали разные блюда из рыбы. Есть много видов, так как у нас есть много видов рыб. Столько же, сколько способов их приготовить. Одним из них является всем известная сардина. Несомненно, это культовый продукт, поскольку он очень присутствует в нашем рационе. «Туго, как в банке с сардинами» говорит народное выражение. Несмотря на аппетитный вкус, есть много других способов попробовать его. Каждый из них оригинальнее предыдущего.

Одно из лучших блюд из сардины, которое вы можете съесть в Элеонора ресторан, en Салинас (Астурия). сардины в цитрусовой соли с мороженым из вермута 1884 и кремом из авокадо Это, без сомнения, специальность. Шеф-повар этого заведения, Кристина Ариас радуют туристов, которые приходят в это место на пляж после купания с этим лакомством.

сардины в цитрусовой соли с мороженым из вермута
Сардина в цитрусовой соли с мороженым из вермута 1884 и кремом из авокадо/Источник:livingcomunicacion

Мы продолжаем в Астурии

отбой, en Llanes (также Астурия); предложения домашнее яйцо, мигас, соленая сардина и трюфель. Мы также находим в нем некоторые предложения вне меню, такие как кукурузный крем с соленой сардиной. Последнее пригодится, если вы ищете освежающее блюдо. Рикардо Сотрес, шеф-повар, всегда выбирает сезонный продукт. Всегда ищем самое высокое качество, чтобы предложить посетителям наилучшие впечатления.

Еще один астурийский ресторан, предлагающий одно из лучших блюд из сардин, — пятнадцать узлов. Вы можете найти его в Рибадаселла. Вашего повара зовут Бруно Ломбан и специализируется на рисе. Однако это не мешает ему полноценно заниматься приготовлением рыбы. Тот, который мы рекомендуем, является кукурузные вафли, рваная свинина и корейка копченой сардины с чатни и томатным рафом. Звучит сложно, мы знаем. Мы также знаем, что вы не пожалеете, если попробуете.

Одно из лучших блюд из сардины
Кукурузные вафли, рваная свинина и корейка копченой сардины с томатным чатни из рафа/Источник:livingcomunicacion

Сардина Свойства

Есть много причин, чтобы съесть эту вкусную рыбу. Один из них заключается в том, что вы не можете пропустить я уважаю если ты проводишь лето в Побережье Малаги. Помимо традиции и вкуса, есть различные питательные преимущества употребления в пищу этой сезонной рыбы. Как и вся жирная рыба, она выделяется своими установленными жирами. То есть для Омега-3. Таким образом, благодаря этому (чего не может произвести наш организм) мы улучшаем здоровье сердечно-сосудистой системы.

Именно через него мы снижаем уровень триглицериды в крови и снижают холестерин. В дополнение к этому, мы должны иметь в виду, что это противокоррозионный y противовоспалительный. Как будто этого было недостаточно, он улучшает эндотелиальная функция и снижает риск тромбоза. Очень вероятно, что вы не знаете эту конкретную функцию. Не волнуйтесь, это легко понять. Это просто тот, который регулирует хорошее расширение сосудистой ткани. Предотвращает аномальную вазоконстрикцию, вызванную плохим холестерином.

La Испанский фонд питания (FEN) Также подчеркивается, что сардина «это почти на 100% покрывает рекомендуемые пищевые нормы для суточного потребления населения».  Это источник витаминов D, A, B1, B12 и B6, которые способствуют усвоению кальция и его фиксации в костях. Они также играют ключевую роль в нервной, мышечной и иммунной системах. Что еще хуже, термическая обработка, которую получают те, кто предназначен для консервирования, превращает кости в съедобные. Они становятся отличным источником кальция. Точно так же высокое содержание фосфора способствует функционированию почки подходящий. Наконец, мы выделяем кальций.

Заключение

Как вы уже убедились, причин полакомиться этим деликатесом предостаточно. Если вы хотите насладиться лучшие блюда из сардины вам не придется оставлять много денег или питаться в предложенных ресторанах. Просто купите их у себя рыбный магазин ближайший и есть сковорода, масло и лимон. Вы также можете искать различные рецепты и экспериментировать с тем, что у вас есть. Шансы неограниченный!

 

доля