«История макарон» предлагает детям свежий и занимательный обзор этой любимой еды. Содержит текст и графику иллюстратора Стивена Гуарначчиа, а также рецепты здорового питания от автора Phaidon Хизер Томас. От ригатони до равиоли, от лингвини до лазаньи — макароны оживают благодаря умным иллюстрациям и увлекательным фактам, которые питают воображение детей — и их желудки!
В этой книге рассказывается, откуда берутся макароны, что это такое, как их есть, какие ингредиенты нужны в кладовой. А также некоторые важные термины приготовления – месить, запекать, варить, запекать. Некоторые анекдоты, например, полагают, что паста карбонара — одно из самых популярных блюд на планете. По оценкам, ежегодно во всем мире потребляется 14 миллиардов блюд из макарон.
Книга об истории макарон, созданная для развлечения детей.
От фарфалле, что по-итальянски означает «бабочки», до лингвини, что означает «язычки». Различные виды макарон имеют удивительно забавные формы, названия и происхождение. К каждой пасте прилагается простой рецепт, специально адаптированный к ее форме.
Иллюстрации Гуарначчи вдохновлены формой, названием и историей макарон: русалки едят ракушки конкильи. Инопланетяне летают в космосе на своих тарелках-дискиволанти, а хомяк играет в бросание колец. Этот стиль иллюстрации, основанный на каламбуре, является подходящим вариантом для поддержки причудливого текста Хизер Томас, стимулируя любопытство к разнообразным и удивительным историям, связанным с едой, таким как:
- Тортеллини: предположительно были созданы в честь пупка богини Венеры. Происхождение этой истории настолько известно, что в итальянском городке Кастельфранко-Эмилия проводится ежегодный фестиваль. Там актеры переодеваются в средневековые костюмы, чтобы воссоздать это.
- Stelline: крошечные макароны в форме звезды, появившиеся в XVI веке, задолго до изобретения машины для изготовления макарон, поэтому изначально их готовили вручную. Можете ли вы представить себе, как аккуратно вырезаете каждую звездочку, когда вам захотелось на ужин звездочки?
В результате получилось занимательное, привлекательное, насыщенное фактами и вкусное предложение для всех детей, интересующихся приготовлением пищи и едой. Это свежее и веселое знакомство с макаронами, веселая кулинарная книга... и многое другое!
