Главная настоящее время Рекордная ветчина Jabugo: почти 12.000 XNUMX евро!

Рекордная ветчина Jabugo: почти 12.000 XNUMX евро!

С довольно любопытным назначением и ценой, достойной облегчения входа в Книга рекордов Гиннеса, un Хабуго ветчина Произведенный компанией из Уэльвы, произвел фурор в СМИ. Это не меньше, так как цена, которую клиент заплатил за это, чтобы доставить его в Япония пугает: 11.881 евро за кусок более 10 кг. Преодолев процесс откорма выше обычного, свинья, давшая такой ветчинный продукт, повела себя не хуже покупателя из азиатской страны. И компания-бенефициар — это не просто компания, а пользующаяся большим доверием японских получателей. Здесь мы расскажем вам больше о Сьерра-мэр Хабуго и его великая веха достигнута.

Очень медиативная распродажа

В маленьком городке Кортеконсепсьон (Уэльва) находится вышеупомянутая компания, которой удалось продать Рекорд ветчины Джабуго. Из того места, где родилась иберийская свинья - 100% чистая, вскормленная желудями, переработанная через два года и выращенная на свободе, на пастбищах Сьерра-де-Арасена и природный парк Пикус-де-Ароче- до самого Япония. Так что? Ну и с очень любопытной целью: поучаствовать в программе японской сети Асахи ТВ который состоит из угадывания цен, уплаченных за продукты. При этом конкурсантам пришлось вплотную приблизиться к ошеломляющему количеству почти 12.000 евро для ветчины, которую никогда не видели на японской территории.

Что представляли себе участники! Какое варварство, несмотря на то, что еда считается очень дорогой! Один из больше медийных продаж то, что мир знает о ветчине, досталось компании из Уэльвы, которая побаловала этот продукт. Процесс его разработки не был нормальным, так как длился около семь лет. Еще одна необычная новинка! После поручения получить рекордная ветчина Джабуго, начал с того, что оставил чистокровное иберийское животное есть желуди и траву, пока оно не набрало около 100 кг веса. Затем, на стадии исцеление оставался до конца пять лет последний январь 2020 года.

Мастер по изготовлению ветчины режет кусок иберийской ветчины

Что отличает эту ветчину Jabugo?

Большая Сьерра Хабуго была первой компанией в иберийском секторе, которая начала экспортировать свою ветчину в Япония а также для Мексика. В обеих странах этот продукт испанской гастрономии встретили с большим авторитетом. В частности, изделия, полученные в этой привилегированной природной зоне Уэльва они отличаются от других, произведенных в Испании, в нескольких аспектах. В дополнение к тому, что связано с большим опытом мастеров ветчины или ограниченное и устойчивое производство, стоит выделить климат, которым наслаждаются на этих землях Уэльвы.

В частности, болото Арасена Он действует как идеальный рафинер для каждой ветчины, которая сушится и созревает в естественной среде. Оба погодные условия естественного пространства, а также существующая флора соответствующим образом регулируют влажность и температуру окружающей среды. Хабуго. Его результат не мог быть более исключительным. Но платить за это столько денег? Правда в том Юлиус Ревилла, президент Sierra Mayor de Jabugo, напомнил Canal Sur, что его компания уже разместила самую высокую на сегодняшний день стоимость ветчины в «4.000 евро».

Дехеса Пигс Джабуго ветчина рекорд
Деэса-дель-Хабуго

Эта цифра была намного превзойдена после продажи монументального Рекорд ветчины Джабуго кто вошел в Книга рекордов Гиннеса и что, скорее всего, будет трудно соответствовать. В конечном счете, пищевая промышленность Нас никогда не перестают удивлять эти типы вех, хотя можно также задаться вопросом, кому пришла в голову блестящая идея платить столько за такой продукт.

доля