В сегодняшней статье мы поговорим о новом Инновации Меркадона. Сеть супермаркетов в Испании. Адаптация к потребностям потребителей является требованием компаний. По этой причине испанская компания усовершенствовала и изменила рецептуру некоторых своих продуктов питания. Таким образом, обновляя рецепты салатов, картофеля с айоли и вареных осьминогов собственного бренда, Я фермер. Хотите узнать об изменениях этих блюд? В этой статье мы расскажем вам все.
Готовые блюда
Для того, чтобы придать максимально домашний вкус предварительно приготовленным блюдам. Mercadona продвигает обновление своих готовых блюд. Русский салат, Американский y краб. А также Картофель Алиоли.
Русский салат
Мурсийская компания Новая средиземноморская кухня, отвечает за приготовление новых русских салатов. С момента обновления этого рецепта было реализовано более блоки 850.000 покинули производственный цех. Таким образом, фирма из Мурсии стала крупнейшим производителем русского салата во всей стране.
«Мы отличаемся от остальных, потому что делаем наш салат с большим количеством тунца (17%), из-за качества нашего майонеза, свежести ингредиентов и из-за концепции домашнего приготовления, которую мы применяем на протяжении всего производственного процесса», — говорит он. . Верфь Адольфа, коммерческий директор New Mediterranean Cuisine.
С другой стороны, на веб-сайте Mercadona они уверяют, что в этой новой формуле устранена кислотность, улучшены ингредиенты, и она имеет более домашний вкус. Кроме того, салат инновационный в своем распространении. Представление в двух форматах 250 y 500 gramos.
Другие салаты и картофель с алиоли как новинки Mercadona
После потребительской критики крабовых и американских салатов и картофеля с алиоли. Mercadona возобновила производство. Обращение в компанию Веганские натуральные продукты в Лодосе, Наварра.
С этой фирмой соус американского салата не такой жидкий. Кусочки и гомогенат увеличиваются, а кислотность смеси устраняется. крабовый салат. Картофель с айоли имеет более традиционный вкус, аромат чеснока был усилен, а картофель имеет более естественную и кремовую текстуру. Как говорится на сайте испанской сети.
Приготовленный осьминог
Подготовлено рыболовный многонациональный Профанд. На объектах в Виго, Понтеведра. А позже распространяется в Mercadona под брендом Hacendado. Сделайте ставку на классический рецепт из воды и соли. Без всяких добавок. Последний пункт очень беспокоит компанию. Чтобы я послал Элоизу Бас, специалиста по рыбным блюдам из Меркадоны в Оренсе. колыбель Карбалиньо осьминог. Чтобы проверить и узнать из первых рук новые свойства этой пищи.
Специалист заявил, что модификация этого рецепта Это произошло из-за слушания и преданности покупателям. «Добавлено значение совместных инновационных сессий, проведенных с клиентами, поскольку благодаря им мы узнали, какие свойства они ожидали найти в приготовленном осьминоге, такие как, например, «Мордида«Это было нежно, но не мягко». Бас добавляет.
Кроме того, потребительский спрос обуславливает разнообразие форматов. Пачки по полкило, по килограмму и обезглавленные ноги осьминога. Подается в 100% перерабатываемых пластиковых лотках и почти полностью изготовлен из переработанных материалов.
приверженность потребителей
Инновации Mercadona во многом связаны с запросами клиентов. Эти цифры исчисляются тысячами. Компания увеличила прибыль на 17%. С объемом продаж 26.932 XNUMX миллиона евро. Это благодаря лояльности своих клиентов.
Исследование лояльности: использование, эволюция и тенденции в стратегиях лояльности. осуществляется ЭСИК, ИнЛояли y Kantar. Он утверждает, что есть две основные тактики: согласованность на 360º и качество продукта. Второй необходим Хуану Ройгу Альфонсо, исполнительному президенту Mercadona, который уверяет, что «изменит все, что потребуется, чтобы гарантировать высокое качество по непревзойденной цене».
Вывод таков: Mercadona — это компания, которая уделяет большое внимание своим клиентам. А для этого они должны прислушиваться к ним и внимать их просьбам. Отсюда частое Инновации Меркадона. Как в этом году в Португалии. Когда, следуя требованиям португальских потребителей о другом и более освежающем напитке, они разработали напиток Сидр со вкусом манго. С Шрифт Салем.
