Из-за инфляции в стране 83% испанцев признают, что потребление оливкового масла сократилось. Следует помнить, что в прошлом году оливковое масло завоевывает позиции на европейском рынке. По Аппинио, платформа, которая исследует рынок, испанцы также сократили потребление рыбы и моллюсков, фруктов, овощей и мяса.
Рост цен привел к изменению покупательских привычек в отношении продуктов питания и напитков в Испании. Сектор напитков также пострадал, цены выросли на все напитки, в том числе алкогольные.
Что касается еды, то испанцы потребляют больше всего макаронных изделий, яиц, фруктов и овощей. Несмотря на снижение потребления оливкового масла, оно продолжает оставаться одним из самых присутствующих продуктов в покупательской корзине, 89% испанцев считают его необходимым.
Физические магазины и рестораны.
Исследование Аппинио также показывает, что 80% испанцев предпочитают совершать покупки физически, и только 8% делают это регулярно онлайн. Супермаркеты, гипермаркеты и магазины у дома являются наиболее распространенными вариантами для потребителей.
Питание вне дома стало обычным явлением для некоторых испанцев, анализ показывает, что более половины испанцев питаются вне дома как минимум раз в неделю. Хотя 73% опрошенных предпочитают готовить и есть дома.
