Тег: Перуанская гастрономия
После ужина: Алехандра Орменьо и еда Nikkei.
Мы взяли интервью у Алехандры Орменьо, шеф-повара ресторана Ají, специализирующегося на кухне Никкей, сочетающей в себе перуанскую и японскую кухню.
Еда Чифа, интересное смешение рас
Перуанская кухня становится все более популярной за ее пределами. Одной из самых интересных и популярных кухонь Перу является еда чифа.
Лучшие перуанские рестораны Мадрида
От латинской страны до Испании кухня с древними традициями выделяется своим разнообразием и слиянием. Познакомьтесь с лучшими перуанскими ресторанами в Мадриде.
Перуанская чича морада, лечебный напиток
Эта ферментированная пища, свойства которой использовались уже в доиспанские времена, очень любопытна. Узнайте больше о перуанской чича морада здесь.
Типичные фрукты Перу: чистая экзотика
Большое разнообразие типичных перуанских фруктов растет в перуанских джунглях, на побережье или в горах. Мы представляем их здесь один за другим.
Перуанские блюда на Рождество и оригинальный
Страна, выбранная лучшим кулинарным направлением в мире в 2019 году, предлагает вам богатую гастрономию. Узнайте здесь, как приготовить три перуанских блюда на Рождество.
Ароматы перуанской Амазонки
Из самых эксклюзивных продуктов южноамериканского региона готовятся аутентичные блюда, которые подчеркивают вкус перуанской Амазонки. Откройте для себя их.
Путешествие по культуре и кухне Перу
Латиноамериканская страна обладает большим гастрономическим богатством, представленным в нескольких блюдах из каждого перуанского региона. Познакомьтесь с кухней Перу и достопримечательностями.
Коктейли с писко этой осенью
Этот напиток с его 400-летней историей является квинтэссенцией перуанского дистиллята и распространен по всему миру. Откройте для себя коктейли, которые подаются с писко.
Фаршированная причина: приготовление и разновидности
Это блюдо перуанской кухни, приготовленное по нескольким рецептам, основано на картофеле и курице, а также на других ингредиентах. Откройте для себя причину заполнены.
