Главная напитки Выход из кризиса на винодельнях

Выход из кризиса на винодельнях

После этого вирусный кризис в котором сегодня находится почти вся планета, эксперты уже предсказывают значительный экономическое влияние. Тот, который затронет почти все существующие отрасли, за исключением некоторых очень специфических, которые сейчас полностью функционируют из-за чрезвычайная ситуация со здоровьем или продовольствием. В случае винный сектор, откроется новый сценарий, в котором можно взять выход из кризиса на винодельнях, особенно. Потому что после практически двухмесячного национального карантина потери будут значительными. Хотя не только это будет иметь последствия, потому что винодельческим компаниям придется адаптироваться к преобразованиям, которые произойдут. Некоторые специалисты размышляют о том, что это может быть. меры. Мы выбираем пять здесь.

Вино, не парализованное, но ослабленное

В этом настоящем состояние тревоги, el винодельческая промышленность у вас не было внезапной и полной остановки или замедления активности. Тем не менее, он был поражен Аннулирование как посещение виноделен, так и участие в мероприятиях по продвижению продукции. К этому, кроме того, следует добавить падение заказов и, следовательно, продажи на национальном и международном рынке. Новая беспрецедентная ситуация в области здравоохранения, которая сопровождалась почти полное закрытие в сфере гостеприимства истощил винодельни. Рестораны и бары открыты для публики, поэтому без продажи им не нужны напитки, если только они не предлагают услуги. Домой. Не все могут себе позволить такую ​​альтернативу, и даже при этом падение доходов более чем очевидно.

Конечно, хотя вся эта коммерческая деятельность винодельческих компаний оказывает сильное влияние на конкретную экономику каждой из них, решения кризиса. Они придут позже коронавирус и, возможно, в изменившемся ландшафте. То, с чем в прошлые времена приходилось сталкиваться компаниям винный сектор что мы помним они не парализованы с этого понедельника, 30 марта. Среди основных занятий также напитки и, следовательно, бутылки вино которые продаются. Будь то в супермаркетах, магазинах у дома или других каналах продаж, таких как онлайн

Стенд винного туннеля на ярмарке / Фото: MAPA

Другие уже принятые адаптации

Именно этот последний маршрут через собственные магазин на веб-сайте винодельни уже реализовано почти во всех компаниях отрасли с момента возникновения электронная коммерция. На самом деле, это было еще одно в наборе изменений, которые они должны были принять, чтобы приспособиться к новым временам. Другие были связаны с цифровой маркетинг и использование социальными сетями или факт обращения к более информированному потребителю да еще и с другими предпочтениями.

Коммерческое доминирование крупных розничных продавцов, постоянное создание огромных бизнес-групп или глобализация рынка на протяжении десятилетий они уже создавали прошлое, но решали проблемы. Иногда с успехом, иногда с неудачей. Но разве это не побуждает нас думать и верить в то, что мы найдем решения кризиса что придет?

MGWines и ее винодельня Venta la Vega: решения винного туризма в условиях кризиса
Бодега Вента-де-ла-Вега / Фото: mgwinesgroup

Пять решений посткоронавирусного кризиса

Если нынешние правительства отреагируют на это пандемия немедленно, принимая очень трудные решения за короткое время, компании играют аналогичную роль. Поскольку настоящий сценарий навязывает быстрые и инновационные действия. С имеющимися ресурсами, особенно с использованием технологических, можно найти выход из кризиса. И в Италия - европейская страна, которая до сих пор больше всего страдала от коронавирус– эксперт по бизнес-стратегиям, серджио чимино, дал несколько ключей:

– Учитель итальянского языка считает, что необходимо быть позитивный и обнадеживающий в секторе, которому удалось преодолеть финансовый кризис 2008. Это произошло благодаря хорошей адаптации к реальности, когда винодельни были умный и изобретение новые предложения для вашей аудитории, а также обновление вашей бизнес-структуры. Если сейчас наступит еще один трудный момент, мы должны будем знать, как идентифицировать и использовать в своих интересах стратегические возможности. 

– Именно в этом последнем смысле будет бизнес-стратегии чтобы их взяли Они должны быть дифференцированный и сосредоточены на продуктах, которые обеспечивают более высокое значение. Теперь сокращение затрат является принудительным, но также и повышение производительности. Удобно оценивать функции, маржу и точки баланса в каждом направлении бизнеса, чтобы найти полезные пути коммерческого выхода.

– Тогда придется сосредоточить большую часть усилий на продажи на внутреннем рынке и не столько снаружи. Это не означает, что экспорт бутылок исчезнет, ​​но это означает, что вернуться в прежнее русло будет намного проще. дома, рядом. 

онлайн бокалы для дегустации вин
Два бокала вина

– Кроме того, компании должны вводить новшества, чтобы превысить свои коммерческие пределы и вывести свою продукцию на рынок. вся пищевая цепочка. То есть, также в другие невинные отрасли через соглашения, союзы или сотрудничество.

- Наконец, винный туризм снова будет играть важную роль в привлечении публики, но предлагается в умнее, оригинальнее и эксклюзивнее. Инновации или смерть, гласит девиз компании.

В заключение, все это может быть хорошо и полезные выходы из кризиса. Тот, который, скорее всего, упадет на Испания, Европа и даже мир.

доля