El мир молоко и его обработка это все еще, на сегодняшний день проблема, которая не была полностью решена. Это правда, что вы можете найти их из все -и даже альтернативы овощи-: что если свежий, что если стерилизованный; козье, органическое, овсяное или соевое... Проблема с этим продуктом в том, что если вы принимаете сырой, может привести к последствиям для здоровья, для бактерии что он приносит с собой. Вот почему наибольший прогресс в молочная безопасность Это был пастеризация… до настоящего времени. От компании Натуро они создали новую технологию, которая превзошла бы ее и, кроме того, позволила бы получить продукт с гораздо более длительным сроком службы. Вы хотите знать больше? Действуй!
От пастеризации до Haelen, изобретения Naturo
Знаете ли вы историю о пастеризация? Это процесс, который с момента его открытия спасал жизни. Что это значит? Ну, значит, есть определенные продукты, которые приносят с собой ряд бактерий которые загрязняют пищу и могут даже повлиять на здоровье. Применяя этот метод, эти микроорганизмы уничтожаются, что делает их потребление безопасным.
Его первооткрывателем был Луи Пастер, чей интерес к биологии привел его к поиску безопасных способов употребления определенных продуктов. После многих эксперименты, обнаружили, что если вино нагреть до 55°, батареи умирают, но вкус вина остается нетронутым. Вот как пастеризация (1864 г.), названный в честь Пастера.
До сих пор это было самым большим достижением с точки зрения молочная безопасность это значит. Тем не менее, Naturo и ее основатель и генеральный директор Джефф Хастингс - инженер-агроном с более чем 30-летним опытом работы в агропромышленном мире - внесли новый вклад в обработку молока. Вот как это рождается Хелен, новая технология, которая произвела революцию в отрасли. «Haelen® — это метод инновационная обработка что обеспечивает безопасное молоко для питья», — поясняется на его сайте. И не только это, но оно также содержит «больше питательных веществ и вкус, более похожий на вкус натурального молока».
Какие достижения обещают большую безопасность молочных продуктов?
Как мы уже говорили, создание Naturo — это система, которая превосходит не только пастеризацию, но и к другим процессам, таким как УВТ (сверхвысокая температура). Снова цитируя официальную страницу этой новой системы, «метод Haelen® убить больше патогенов, поэтому безопаснее традиционных методов; и это единственный известный метод, устраняющий Bacillus cereus, un распространенный патоген в молоке». Об этом новом методе пока известно немногое, но известно, что работает под давлением; и в результате достигается более безопасная обработка молока.
Преимущества системы Хэлен
В дополнение к уже объясненным характеристикам, которые отличают этот новый метод от ранее упомянутых, технология Haelen увеличивает срок хранения молока, и может храниться до 60 дней открыт в холодильнике. Это довод в пользу пастеризации, которая обеспечивает срок годности около 14 дней.
Другими преимуществами этой системы является то, что она обещает, что даже питательные свойства превосходят другие методы лечения. Даже после процедуры необходимые витамины как B2 или B12 оставаться; так же ферменты, которые необходимы нашему организму и исчезают при пастеризации. то есть один молоко, которое вкус 100% натуральный и свежий, но со всей безопасностью, которую обещает лечение.
Wholey Milk Co, расширение Naturo
Включение этой новой системы следует ожидаемым шагам. На самом деле творение уже было Одобрено Австралийским органом по регулированию безопасности пищевых продуктов., Безопасность молочных продуктов Виктория (DFSV). И в своем стремлении расширить и испытать свое изобретение бренд выпустит в 2021 году коллекцию молочных продуктов, произведенных Haelen, под названием Wholey Milk Co..
Как вы видели, мир молока продолжает развиваться. Он всегда знал о яВажность правильно относиться к молочным продуктам, но тот факт, что исследования и прогресс продолжаются, обнадеживает. Как вы думаете, технология Хэлен Дойдет ли он до остального мира?
