2023 год станет особенным для многих производителей, переработчиков, рестораторов, а также потребителей. Год, в котором сеть будет страдать от стресса, вызванного высокими требованиями рынка и высокой инфляцией, которая, по прогнозам, продолжится в течение 2023 года. Когда это происходит, страдает самое слабое звено в цепи, и это устойчивые производители, которые заботятся о нашей территории.
Устойчивые производители — это все те, кто поверил в продукт и пошел дальше. Не только в поисках звонков качественные, деликатесные и премиальные продукты, которые уже устарели, если не в поисках производства со здравым смыслом и более целостного высокого качества.
Производство и разработка продуктов, которые уважают окружающую среду, а также продукт. Использование продуктов для достижения этой цели, которые являются экологическими, биоразлагаемыми, устойчивыми и зелеными. Все это происходит как за счет использования используемых ресурсов, так и за счет энергии и методов, используемых для этого. Также достойные зарплаты для всех, кто участвует в этом секторе.
Устойчивые производители: они есть и будут необходимы
Не заблуждайтесь, будет промышленно развитое сельское хозяйство, которое будет производить и производить низкое и единственно приемлемое качество по очень низким ценам. Временами, когда цены растут и растут, это, безусловно, решение для миллионов людей. Экологические издержки, которые они производят, трудно измерить, и те, которые они производят с точки зрения здоровья, также трудно измерить. Вы должны есть, и жизнь, иногда, не легка. В этом случае важно, чтобы потребитель имел достоверную информацию о питании, чтобы можно было питаться дешево и полезно.
Для всех тех, чье экономическое давление не является неустойчивым, кто ставит здоровье выше других излишних расходов, здоровое питание и гастрономия означают улучшение качества жизни. Покупка местных органических продуктов помогает всем этим устойчивым производителям заботиться о сельском хозяйстве и животноводстве. Также структурировать нашу территорию. Неиспользование химических и синтетических удобрений или пестицидов дает более здоровую продукцию и не загрязняет нашу почву.
Тенденции к регенеративное сельское хозяйство и животноводство То, на что многие производители начинают делать ставку, — это будущее. Делает еще один шаг к экологии и принимает во внимание, помимо продукта, почву и окружающую среду. И все это за немного больше денег, которые возвращаются к здоровью и качеству продукта для потребителя. Также реставрация в нем и лучшие рестораторы помнят об этом.
В заключение, мы должны осознавать, что еда и гастрономия значат для нас и окружающей среды. Поддержите всех производителей, которые хотят сделать это хорошо, чтобы оставить более здоровые почвы тем, кто придет после, и это устойчивые производители.
