Главная Злаки и бобовые Лучшие безглютеновые каши

Лучшие безглютеновые каши

злаки без глютена с годами они становятся все более и более популярными. В последнее время все больше людей, которые без необходимости целиакия, решили попробовать включить эту еду в свой Диеты. Сегодня мы поговорим о разных вариантах этих каш и расскажем вам о льготы от каждого из них. Выяснить!

Самые популярные безглютеновые каши

До начать выставить список лучших злаки без глютена, важно прояснить, что это за вещество. Это белок который обычно содержится особенно в пшенице, ячмене и ржи. Люди целиакия Вы должны исключить его из своего рациона. потому что они не способны синтезировать это вещество естественно. Есть много заменителей для них, таких как кукуруза или рис. Однако сегодня мы поговорим о нескольких может быть, они более неизвестны.

Гречка или гречка

К этой еде больше, чем зерновой он считается псевдозерновые. Основная причина, по которой с ним обращаются так, заключается в том, что он содержит большое количество аминокислоты предметы первой необходимости и большое количество клетчатки. Это сказывается на том, что способствует улучшению операция кишечный, таким образом помогая чувствовать себя сытым легче, чем с другими продуктами. Он широко используется в блинах, так как придает им слегка горьковатый, но не менее восхитительный вкус. Это, безусловно, один из альтернативы более похоже.

злаки без глютена
Гречневая мука и семена | Источник: у меня целиакия, а не инопланетянин

Киноа

La Лебеда также рассматривается как псевдозерновые. Главное отличие от гречки в том, что это вещество очень богатое железом, фосфором, кальцием и Витамины. Он также имеет контент на жир очень низкий. Он также считается отличным источником белка. Его наиболее распространенное использование обычно считается заменить риса. Даже их приготовление очень похоже. Это, скорее всего, самая популярная псевдокаша без глютена.

Amaranto

Этот злак очень распространен в районе г. Мексикаособенно среди населения спортсмен. Его главной особенностью является огромное количество белка, который он обеспечивает. Как будто этого было недостаточно, он также содержит мало жира и богат минералами, что делает его идеальным вариантом для Диеты с перспективой Спортивный. Семена можно брать как в сыром виде, смешивая их с йогуртом, так и готовить в печенье и других препаратах. В любом случае вы получите дополнение непревзойденная природа.

злаки без глютена
Ложка с зернами амаранта | Источник: Pixabay

Метличка

Имеет честь считаться самым малый мира. Его наиболее примечательной особенностью является то, что он хорошо заменить пшеницы и даже больше питательных веществ что он. Чрезвычайно богат незаменимыми жирными кислотами и аминокислотами, в дополнение к содержанию Витамины, белки и минералы, такие как калий, железо, цинк и магний. Теф является хорошим источником клетчатки, которая способствует сжиганию жира. жир и, в свою очередь, способствует большому количеству мощность.

Мийо

El Мийо является супер хлопья. Это легко хлопья, которые больше всего полезные ископаемые а белок содержит весь список. Однако, несмотря на то, что так питательный и отсутствие глютена, многие больные целиакией чувствуют себя дискомфорт потребляя его. Тем не менее, для людей, не страдающих глютеновой болезнью, он обеспечивает железо, фолиевую кислоту и является очень полезным злаком для хорошего здоровья наших волос и ногтей. На кухне он также имеет много применений, и с его помощью мы можем сделать Рецепты от фрикаделек до салатов.

злаки без глютена
Овсяные отруби без глютена | Источник: Активная семья

овес без глютена

Наконец, мы поговорим о овес без глютена. Овес — злак, богатый белком и полезными жирами. витамин B и несколько минералов, таких как железо, кальций или фосфор, также присутствуют в его составе. Он также содержит большое количество волокно, что является важным подспорьем для контроля холестерин. Самая большая проблема с этой кашей заключается в том, что необходимо соблюдать особую осторожность при выборе того, что мы собираемся потреблять. Важно убедиться, что это овсяная каша без глютена.

Что вы думаете? Знаете ли вы все эти альтернативы кашам с глютеном? Это, безусловно, проблема, о которой следует помнить, если вы знаете кого-то, кто не может есть этот тип хлопьев.

доля