Madrid Fusion подошел к концу, конгресс, который, если его можно как-то определить, то это благодаря таланту и качеству всех профессионалов, которые в нем участвовали. Приятно видеть, что качество продукции и специалистов действительно высокое и намного превосходит многие другие страны.
Когда вы видите столько качества, возникают отражения. И это то, что у нас есть большой риск почивать на лаврах, думая, что качество является чем-то статичным, а это не так. Возникают новые потребности, и они должны удовлетворяться с наивысшим качеством. Еще одним большим риском является экономическая инфляция и соблазн снизить стандарты качества, чтобы приспособиться к этой новой реальности. Будем надеяться, что нет, и что мы будем продолжать улучшать качество еще больше.
Качество и устойчивость
Два термина, которые должны быть одним из них и которых в ближайшем будущем не будет качество если все вокруг не устойчиво. То же самое произойдет и с экологией, бесполезно выращивать и производить органические продукты, если экосистема не будет устойчивой и наши дети не смогут ею наслаждаться.
На таких конгрессах, как Madrid Fusion и Forum Gastronòmic, вы понимаете, что профессионалы в области гастрономии мастерски интегрируют экологичность, сокращение отходов и повторное использование. Все для того, чтобы продемонстрировать, что высокое качество может поддерживаться с реальной устойчивостью на протяжении всего процесса.
Качество как флаг
Как потребители, мы должны быть требовательны к качеству и устойчивости брендов, избегая «зеленого отмывания», чья маркетинговая стратегия заключается в использовании ложной устойчивости для простой продажи. Помимо качества, такие ценности, как честность и прозрачность продукта, помогают брендам позиционировать себя, особенно за пределами наших границ. Хорошим примером этого является бренд пещеры что в дополнение к тому, что качество является ее флагом, она делает это рука об руку с устойчивостью и прозрачностью, пожиная отличные результаты.
