Главная Ветчина и сосиски Мошенничество с ветчиной

Мошенничество с ветчиной

Будьте осторожны с тем, что вы едите. Это первая рекомендация, которую мы можем дать вам после Отличные продукты обнаружение этого мошенничества Хамон. Это бизнес-сеть, организованная для выставления на продажу 10.700 XNUMX кг ветчины в плохом состоянии с перемаркировкой срока годности. Таким образом, через год после их рекомендованного употребления им не нужно бросить все ветчина за то, что был в плохой форме.

Мы предупреждаем вас о недобросовестном использовании наших продуктов Great Iberian.

Начало этого дела начинается в июне месяце. Гражданская гвардия вмешивается более 400.000 XNUMX кг колбас и просроченного мяса на складах г. Валенсия, Касерес и Бабахос. Сюжет ветчина В нем принимают участие 30 предпринимателей. Подсчитано, что они заработали бы миллионы на продаже продуктов в плохом состоянии, просроченных и даже плохо сохранившихся. Что они сделали, так это отправили продукты на подпольные склады, чтобы перемаркировать их и / или переупаковать. Таким образом, они могли внедрить их в торговые заведения и не потерять деньги.

мы говорим о нечто очень серьезное: преступление против общественного здоровья в особо крупных размерах. Вы должны знать, кто преступники, чтобы они заплатили за это. К настоящему времени для дачи показаний в качестве ответчиков были вызваны в общей сложности 4 компании. В этом видео у вас есть больше информации о новостях.

Как опубликовано Цифровая экономика: «Следствие находится в руках суда г. Фрегеналь-де-ла-Сьерра (Бадахос), которая открыла предварительное производство. ветеринарные службы г. Хунта де Эстремадура Они приказали уничтожить 160.000 XNUMX кг продуктов. Кроме того, они потребовали вменения лиц, ответственных за четыре компании: Valle de los Valfríos, Cash la Temporada, Pescados Saraymar и Porkytrans.

Скандал не способствует престижу продукта за пределами Испании

Но есть еще, ведь всего несколько дней назад его поймали с поличным бизнесмену когда вы хотели избавиться от значительного количества ветчина: 10 700 кг. Все это для устранения доказательств по упомянутому выше расследованию. Он намеревался отмежеваться от заговора ветчина. Но полиция уже уведомила все мусоросжигательные заводы, чтобы предупредить об этом. Если кто-то намеревался сжечь мясные продукты, они дали им знать, и они это сделали.

Cuando Гражданская гвардия и суды Фрегеналь-де-ла-Сьерра (Бадахос) и Альсира (Валенсия) окружили деловую сеть, этот бизнесмен хотел избавиться от испорченного товара. Также имели место фальсификация накладных и массовая передача этих продуктов между компаниями.

Мошенничество с иберийской ветчиной
Мошенничество с иберийской ветчиной

По информации той же газеты, это была компания Вел-Пер, базирующаяся в Сарагосе, которая пыталась сжечь все улики. «Владелец компании, Хуан Карлос, вице-президент, был допрошен после попытки уничтожить доказательства наличия товаров из расследуемой сети против общественного здравоохранения», — публикует он.

«Хозяин г. Вел-Пер, с менее чем дюжиной сотрудников и годовым оборотом в 11 миллионов евро, пережил серьезное падение артериального давления, когда его обнаружила полиция», — продолжает он.

Иберийский мясной продукт, который движется миллионы евро и является крупным экспортером, наносит серьезный удар по своей репутации и внешнему имиджу.

Иберийская ветчина

Но кто контролирует, чтобы ветчина была в хорошем состоянии?

Есть компания, которая сертифицирует и контролирует все производство мясных продуктов в Испании. Теоретически это гарантирует, что продукты хорошего качества попадут к нам на тарелки. В последнее время все не так. Мы говорим о Certificad, действие которого недавно было приостановлено ENAC. Это организация, которая предоставляет качественные аккредитации в различных видах деятельности.

С прошлого дня 15 они приостановили свою деятельность в связи с расследованием дела о ветчине. Согласно источникам, с которыми мы консультировались, эта компания контролирует до 70% бизнеса Iberian по инспекции и сертификации мяса в Испания.

С августа прошлого года ужесточены профилактические и контрольные меры.

Теперь инспекторы должны лично выезжать на все фермы и пастбища для наблюдения за санитарным состоянием. Делайте фотографии, видео, а также записывайте их GPS-позиции, а также точную дату их просмотра.

Нарезка ветчины иберико
Нарезка ветчины иберико

Это увеличивает стоимость проверок для фермеров с 1,5 до XNUMX евро за животное. Это вызвало протесты со стороны аграрных организаций, таких как Асая.

Эти более совершенные и масштабные проверки требуют заключения новых контрактов для обеспечения сертификации качества продукции Iberian в Испания.

Мы надеемся, что отныне больший контроль в распространении и продаже Иберийская ветчина и продукты в пользу имиджа и бизнеса, которые кормят тысячи семей. Также для здоровья миллионов потребителей по всему миру. Все для хорошей ветчины и/или иберийского продукта.

доля