Приходит последний праздник Рождество а вместе с ним, вдобавок к большому энтузиазму малышей, традиция поедания Росон де Рейес. Знаменитый десерт дня Январь 6 (или закуска на 5-е в некоторых местах) продолжает торжествовать как самая популярная, возможно, потому, что сочетает в себе гастрономическое удовольствие с социализацией, весельем и игрой. Хотя Рецепты Традиционные продукты продолжают оставаться наиболее потребляемыми в последние годы, новые продукты без сахара, без глютена или даже веганские продукты распространяются, но откуда это взялось? традиция? Приходите узнать!
История Роскона де Рейеса
Как и многие наши традиции, они берут свое начало в праздниках. язычник. В этом случае происхождение Росон де Рейес восходит ко II веку до нашей эры, когда в честь Сатурн, бог земледелия. Эти гуляния также совпали с первыми днями половодья. В эти дни низшие классы и рабы были освобождены от работы. По этой причине долгое время он назывался партия Esclavos. В то время роскон готовили из хлебного теста, орехов и меда.
Происхождение фасоли
Через несколько столетий он был введен как символ плодородие и удача знаменитая фасоль в пироге, который был сделан. Таким образом, тому, кто его получал, гарантировалась удача и отличные урожаи в течение года.
В середине восемнадцатого века оригинальный торт претерпел трансформацию и в народе закрепил форму Росон де Рейес. Именно в это время повар при дворе Людовика XV добавил небольшую Золотая монета чтобы у маленького монарха был забавный сюрприз.
Со временем валюта была обменена на один статуэтка и он воспользовался этим, так что это было Король. Счастливчик, который найдет его, съев конфету, станет королем вечеринки. С введением рисунка haba стало иметь уничижительное значение и тот, кто его получил, должен был заплатить за роскон, став «дураком боба».
Итак, это история о роскон де рейес, сильный калорийный десерт, но вкусный, который сохранился до наших дней с этими своеобразными символами.
