Мы возобновляем обзор нашего основного белые сорта винограда в то время как в наши дни их собирают в большинстве наименований по происхождению. Откройте для себя ниже других пять типов и какие твои характер, а также регионы, где они выращиваются.
Мерсегера
Это один из основных сортов DO Валенсия. Этот сорт преобладает из Таррагона к Аликанте. У него большая и компактная гроздь. Созревает поздно, устойчив к засухе. Сбалансированная кислотность дает алкогольные вина. Это хороший сорт для молодые вина обеспечения хорошего аромата и прохождения во рту, а также для выработки выдержанные вина и спиртные напитки.
Молл
Это разнообразие Белый виноград из Балеарские острова и преобладает в Д.О. Бинисалем. Грозди средние и не очень компактные. Производятся свежие и фруктовые вина, а также игристые вина
Москатель, популярный с белым виноградом
Этот сорт хорошо известен и широко распространен в России. Пиренейский полуостров. преобладает в провинциях Аликанте, Валенсия и Малага. Высокое содержание сахара и тонкость помола делают его пригодным для употребления в пищу. столовый виноград. Его скопления большие и не очень компактные. Созревание раннее, устойчив к засухе. Обладает фруктово-цитрусовым ароматом и идеально подходит для сладкие вина, ликеры и быть в бочке, производящей действительно превосходные вина.
Паломино
Также известен как Прекрасный Паломино, Это одна из разновидностей Белый виноград главное вино Jerez. Хотя этот сорт очень широко распространен на западе полуострова, он является основным в DO Херес, DO Мансанилья-де-Санлукар и Кондадо-де-Уэльва. Его скопление большое и компактное. Этот сорт хорошо переносит засуху и отличается поздним сроком созревания. Из него получают очень сладкий виноград, из которого получаются превосходные изысканные ароматные белые вина.
Linnet
преобладает в районах Эстремадура и Кастилия-Ла-Манча. Это сорт средней грозди, устойчивый к засуха и нетребователен к земле. Обладает хорошей урожайностью, но не очень ароматен, поэтому его используют для приготовления перевороты.
Парельяда, белый виноград в каталонских землях
широко распространен Каталония и их наименования по происхождению. Это часть разновидностей для разработки полая вена. У него хорошая урожайность, хотя он чувствителен к засухе и морозам из-за раннего бутонизации, но очень хорошо приспосабливается к высоте. Его скопления большие и несколько компактные. С его помощью производят свежие вина и кавы, цитрусовые и со средней кислотностью.
