Альберто Ортега
Микропластик в рыбе… и в человеке!
Микропластик в рыбе уже сам по себе вызывал тревогу. Теперь мы также должны иметь дело с накоплением этих материалов в тканях человека.
Съедобная ряска, суперфуд?
Манкай — съедобная ряска. Это очень полезная пища для диабетиков, богатая белком и устойчивая. Выяснить.
Почему человек стал малоподвижным?
Климатические изменения обычно являются объяснением того, почему человек стал вести малоподвижный образ жизни. Менее известная теория указывает на происхождение пива.
Консервированное вино меняет рынок
Консервированное вино уже осталось в США. Это более практично, чем стекло, а также более экологично. Будет ли он успешным в Испании?
Жмыховое масло против болезни Альцгеймера
Исследование жмыхового масла против болезни Альцгеймера может перезапустить этот продукт, забытый испанскими потребителями.
Трансгенный рис: герой или злодей?
Золотой ГМ-рис находится в центре внимания. Для некоторых это спасение тысяч жизней. Для других это начало антиутопического будущего.
