потребителей связывать еду и гастрономию в целом с здоровье и благосостояние. Нынешняя пандемия ускорила потребление так называемых функциональных продуктов, которые уже закреплялись в привычках большинства людей.
Таким образом, подавляющее большинство потребителей в настоящее время информировано и заинтересовано в приобретении так называемого Функциональные продукты. Текущий момент побудил большую часть людей занять позицию анализа и осознать влияние гастрономии на их здоровье.
Производители продуктов питания в полной мере осознают повышенный спрос на эти продукты. Таким образом, в дополнение к продуктам, наиболее известным как полезные для здоровья, таким как пробиотики, пробиотики, богат в Витамины, богат в полезные ископаемые, антиоксиданты y Омега-3. В настоящее время они работают с этими продуктами, чтобы улучшить вкус, текстуру и в целом органолептические ощущения.
Польза функциональных продуктов
Функциональные продукты помогают здоровью в очень широком смысле. Из преимуществ для здоровья сердечно-сосудистой системы, здоровья кишечника, контроля Глюкоза крови, el управление весом, el остальное и улучшение сна Вплоть до психического здоровья и конечно в нашем иммунная система
Результаты исследования влияния микробиоты в нашем здоровье помогло увеличить эти продукты. Это напрямую связано с увеличением количества продуктов, богатых волокно которые помогают улучшить здоровье кишечника, что связано с повышением иммунитета.
Еда и здоровье
Несмотря на то, что существует множество промышленных продуктов, которые добиваются этого здоровья с помощью технологий, мы не должны забывать, что натуральные продукты дают нам некоторые из них естественным образом. Мы не должны забывать, что, хотя мы говорим о Функциональные продукты Это набор нашего питания, в среднем, тот, который дает нам и помогает лучшее здоровье.
Такие продукты, как овощи а цельнозерновые продукты, орехи, жирная рыба, фрукты и овощи являются самыми простыми и эффективными функциональными продуктами. Также разумное потребление мяса, молочных продуктов, яиц, белой рыбы и моллюск Это функциональные продукты.
Наконец, помните, что важно, помимо потребления Функциональные продукты, ценим нашу еду лично, ценим Edad, патологии и физическая активность.
