Путешествие в Италию не покидая Марбельи. Дани Гарсия открыл ресторан в июле прошлого года. Алели, заведение, в котором традиции итальянской деревни сочетаются с современностью. Хотите узнать больше об этом новом проекте? В этой статье мы расскажем вам все подробности этого места.
Una таверна в самом сердце Марбельи
Дани Гарсия делает ставку на твой родной город. Шеф-повар Марбельи открыл ресторан 1 июля. Алели в отеле Puente Romano в прибрежном городе. Мысль как таверна, итальянский эквивалент наших таверн, новое место представляет собой настоящую Италию, с красивые и декадентские эфиры, вдохновленный фильмами Федерико Феллини и Паоло Соррентино.
El Алели имеет возможность 150 людей, разделен на несколько комнат. Но больше всего выделяется его терраса. Это место представляет собой внутренний дворик, где сходятся разные пространства, отражающие итальянские традиции и философию жизни. Еще одно место, которое следует выделить, это его частный подвал, где можно найти всевозможные вина и вина, как итальянские, так и испанские. Без сомнения, хорошее сочетание для его обширного меню.
Поездка в Италию, не покидая Алели
Меню Алели Он сочетает в себе, как мы уже говорили, традиционную кухню с новыми авангардными технологиями. Поездка в Италию, не выезжая из многолюдного города Малага. Ваше письмо воспринимается как отсылка к итальянской гастрономии, особенно из регионов Ломбардия, Лацио, Пьемонт, Кампания и Сицилия. Среди разнообразия блюд вы найдете пиццу, приготовленную в духовке, свежую пасту или различные виды мортаделлы.
Продукты, из которых готовятся эти блюда, достигают Алели напрямую из Италии. Dani García Group поддерживает этих итальянских поставщиков как знак уверенности в гастрономии средиземноморской страны и что вкус этого места доходит прямо до стола. Еще одним важным моментом является присутствие шеф-повара Николаса Амичи в качестве шеф-повара заведения. Итальянский повар приносит дополнительный штрих оригинальности к традиции.
Проекты Дани Гарсии
Дани Гарсия — уважаемый шеф-повар в мире кулинарии за его творческий подход и ваше желание предпринять новые проекты. Алели — один из многих других, которые шеф-повар Марбельи запустил за последние годы. Алели — не единственное заведение, открытое в этом году группой во главе с Гарсией. В конце июля он открылся также в отеле Puente Romano в Марбелье. ресторан Кемури, поездка в гастрономию более традиционная япония.
Как мы уже отмечали, Дани Гарсия Он сделал большую ставку на свой родной город. Доказательством этого является то, что в этом городе у шеф-повара пять ресторанов: Кемури, Алели, Бабетта, Ленья и Лобито де Мар. Это пять из более чем двадцати заведений, которыми владеет шеф-повар в Испании, США и на Ближнем Востоке. Список, который будет расти время идет, так как шеф-повар намерен открыть десяток заведений в ближайшие месяцы.
Марбелья, от рыбацкого порта до пристани для яхт
Марбелья уже четыре десятилетия символ роскошного туризма. Образ, который был высечен понемногу с его вечерами, заведениями и его коррупционными заговорами. Немногое осталось от того города рыбаков, которые бросили свои спины в море, чтобы добыть немного продукты высокого качества. Некоторая рыба, которая была традиционной основой гастрономии Марбельи и, соответственно, провинции Малага.
В этом городе вы можете найти такие рестораны, как Алели или пляжные бары, идеальное сочетание, которое делает Марбелью символом сосуществование двух стилей разных жизней. Благодаря открытию заведений, ориентированных на интернациональную кухню, местная гастрономия стала символом космополитизма.
Короче говоря, в городе на Коста-дель-Соль можно насладиться различными кулинарными традициями. Дани Гарсия удалось нажать ключ с открытием всех своих ресторанов. Успешная модель, основанная на традициях и современности, где можно хорошо поесть. Теперь, когда вы знаете больше, вы посетите Алели если вы идете через Марбелью?
