Если вы ищете уникальный кулинарный опыт в Мадриде, вы должны посетить ресторан Он гудит, азиатская уличная еда. Это новое заведение, расположенное на площади Пласа-де-Санто-Доминго в Мадриде, открыло свои двери в марте и произвело фурор своим разнообразием азиатских блюд. Сегодня мы сообщаем вам все новости, которые они включили в свое письмо.
Zuji приглашает вас в кулинарное путешествие, которое начинается в Китае и продолжается до Японии. Вы сможете отведать аутентичные блюда, такие как жареный горшок, рамен, широкий выбор маки и вкусные шарики из осьминога, известные как такояки. Но это еще не все, ресторан добавил в свое меню новую и оригинальную опцию: «Боллитос». Эти димсамы с кремовой начинкой имеют форму кролика, что делает их идеальным блюдом для создания изображений для Instagram и восхищения ваших подписчиков.
Лучшее из двух миров
Ресторан стал настоящим открытием с момента его открытия. Его первоначальное письмо было основано на шанхайская кухня, известен своей изысканностью и изысканными кулинарными приемами. Теперь они расширяют свой кругозор и знакомят нас с японской традицией, всегда сохраняя уважение к аутентичности и кулинарному наследию. На самом деле китайское имя «Зудзи» означает «древний».
С другой стороны, что делает Zuji особенным, так это его оригинальный подход к рецептам, где очевидна смесь традиций и аутентичности по доступной цене. Термин «азиатская уличная еда» относится к повседневным блюдам, предназначенным для употребления на улице, которые на первый взгляд могут показаться простыми. Однако в основе кухни Zuji лежат действительно оригинальные блюда, в которых вы сможете оценить насыщенность азиатских вкусов и ароматов. Он побуждает вас «медитировать над ароматом» в среде, основным материалом которой является дерево и которая не поддалась искушению минимализма. Китайские и японские традиции сливаются воедино, не упуская из виду современность.
Что предлагает Зудзи?
В новом меню японская кухня занимает центральное место с такими блюдами, как классический лосось, тунец, маки из авокадо и огурца, хосомаки из лосося с клубникой, манго, острым соусом или авокадо, онигири и урамаки в шести различных вариантах. Кроме того, вы можете отведать другие японские блюда, такие как такояки, эти вкусные шарики, фаршированные осьминогом, или темпура из овощей и креветок.
Заключение
Мы рекомендуем 100% китайский вкус бао, китайских пельменей с мясной начинкой. Кроме того, фьюжн также включает в себя некоторые испанские ингредиенты. Таким образом, вы также получите оригинальный и хрустящий кубак с бычьим хвостом. Не говоря уже о роллах, они далеки от западных, которые вы найдете в любом ресторане.
В завершение подчеркнем подлинность вкусов и запахов, которые вы найдете внутри. Если вы были в Китае, вы автоматически узнаете специи, которые приправляют ваши блюда. Чего вы ждете, чтобы порадовать себя в центре Мадрида?
