Вино — отличный компаньон для всех наших блюд, оно всегда присутствует на больших торжествах и является незаменимым продуктом в особые вечера. Но это не просто современная мода. Римляне тысячи лет назад уже они пили этот напиток чуть ли не чаще воды. Хотя это было не так, как вы сейчас знаете. В его случае звездным продуктом был мусульманское виновинный продукт, приправленный определенными специями для усиления вкуса. Вам интересно узнать все их секреты? Даже, несмотря на свою древность, наверняка вам захочется узнать, как она дошла до наших времен. Поедем в Римская Империя!
Мусульманское вино
это вино с медом очень популярен в древние времена. В частности, это был высоко ценимый напиток как для римляне как у греков. Кроме того, его главной характеристикой является то, что он очень мягкий на вкус и легко пьется. Поначалу даже мусульманское вино как напиток с лечебные силы и его рекомендовали тем людям, у которых были проблемы с желудком. Хотя он также пользовался большим уважением за свой хороший вкус, поскольку аперитив.
И это то, что качества, которые были приписаны ему от его происхождения, не только остаются там. Были и философы, и поэты, которые говорили об этом вине как о эффективное средство от забот и печалей, настоящий психолог. Они даже утверждали, что это облегчает работу вылечить печаль.
Мусульманское виноделие
Хотя существует несколько теорий о том, как был приготовлен этот винный продукт, в конце концов было установлено, что его рекомендовали смешать с медом прямо в прессовочном чане. После этого разнесите эту смесь по нужным бутылкам и оставьте их заквашивать на период примерно три недели. Но для простых римлян было более привычно наливать мед прямо с приготовленным вином, а не раньше.
Муслим приправляют другими специями, такими как перец. И, вы должны знать, что рецепт его приготовления не особенно сложен, так как вам нужно всего три ингредиента, чтобы иметь возможность наслаждаться Римское медовое вино у вас дома. Это литр вина хорошего качества, 130 грамм меда и столовая ложка черный перец земля. Конечно, вы можете сделать это в мгновение ока.
Его аромат и вкус
Уже значение Муслим, которое, кажется, происходит от «мульсере», значение которого ласкать, позволяет сделать вывод о его наиболее важных характеристиках. В качестве основного момента мы должны выделить его цвет Бордо темный. С другой стороны, вы должны знать, что 14 градусов алкоголя, что делает его не очень крепким напитком, но это нужно учитывать. Короче говоря, ваш аромат сложный появлением нескольких трав и ароматизаторов, которые их составляют.
это вино довольно гладко, хотя и чуть менее сладкий, чем обычный. И, по мнению ряда экспертов, получается самый насыщенный вкус при комнатной температуре чем подается холодным, именно так его и рекомендуется употреблять. Имеет хорошая кислотность и вкус розмарина, лаврового листа и меда. Но, в конце концов, это вино выделяется не своим ароматом само по себе, а тем, что оно является частью древней истории, перенесенной в современность.
Ver esta publicación в Instagram
Мусульманское вино в Испании
Как ни странно, этому напитку удалось сохраниться с римских времен до наших дней. Это произошло благодаря его богатому вкусу и действиям нескольких экспертов, которые смогли воплотить его свойства в гораздо более современные продукты. Доказательством этого является эксперимент Микель Суньер, Антонио Агилера и Хосеп Мария Ваке, которые смогли в 2009 году восстановить винификацию более чем двухтысячелетней давности.
Результатом этого проекта стал Мусульманское вино, мацерированное с медом и очень сладкое. При сильном присутствии этого продукта в аромате и очень мягкий. И дело в том, что этот напиток отличается даже бутылкой, потому что пытается подчеркнуть его римский персонаж. На самом деле, хотя его производство ограничено, мы можем приобрести его в нескольких интернет-магазины и супермаркеты из наших окрестностей.
Вы когда-нибудь слышали об этом реликтовом вине? Отсюда мы рекомендуем вам попробовать его либо после покупки в вашем надежном заведении, либо после производства в вашем собственном доме. Наслаждайтесь вином Мульсум, винным наследием Римской империи!
