Главная настоящее время Тенденции питания в последнее десятилетие

Тенденции питания в последнее десятилетие

В полном поколении гурманы и все больше и больше людей заботятся о поддержании диета Saludable, в соответствии с этой философией также развиваются тренды в еде. Те, которые определяют, какие конкретные продукты потребляются, увеличивая их популярность. В этом контексте компания Инструменты Sous Vide опубликовал недавнее исследование с использованием данных из Google Trends узнать, как изменились вкусы последние 10 лет. Хотите знать, какие «суперпродукты» лидируют в поисковых запросах в Интернете?

Четыре новых кулинарных тренда

Хотя компания, посвященная миру продуктов питания и пищевых технологий, также хотела узнать как развивался каждый тип кухни мир, то, что имеет значение, это другое. Поскольку некоторые из тех продуктов, которые ранее полностью Desconocidos во всем мире, сейчас они не такие, скорее происходит наоборот: они среди тренды в еде. Этот факт, в частности, связан с увеличением интерес сотрудники, чтобы узнать больше о том, что человек кладет в рот.

От формы производить еда до гастрономическая культура больше, чем было достигнуто, все повлияло на это изменение, отраженное в Поиск в Google. Графики, представленные в исследовании, присваивают пропорциональный балл 100 в зависимости от количества поисковых запросов в месяц. Кроме того, они рассчитывают процент изменения между первым и последним рассматриваемым годом (2009-2019) в каждом из случаев.

Таким образом, классификация «суперпродукты» где он нагло ведет семена чиа как наиболее популярный продукт. До того как 859% с начального года. Гораздо дальше, с 431%, находится куркума; с 300%, капуста капуста; с 297%, кефир; и, наконец, авокадо за увеличение количества поисковых запросов на 226%.

Уже ниже этого показателя по темпам роста тренды в еде другие известны как сладкий картофель, миндаль, чечевица o el имбирь. Но в целом все эти продукты все больше входят в кухню любой страны и также вызывают интерес у населения.

доля