Если есть страна, которую можно охарактеризовать количеством и качеством супов, то это, несомненно, Колумбии. Латиноамериканский регион известен многими типичными блюдами. Тамале, куриный пот, поросенок... Даже Hormigas Culonas Они являются частью меню страны. Однако сегодня мы поговорим об очень популярном бульоне: Тушить, Откройте для себя это!
Санкочо как региональное блюдо
В каждом регионе страны найдется суп, который стоит попробовать. Однако Sancocho Он появляется в различных регионах Колумбии как уникальный и вкусный авокадо, ароматом которого лучше всего наслаждаться, если его приготовить на дровах. Это не просто полная еда. Для большинства колумбийцев это одно из тех блюд, которые пробуждают детство и моменты, когда все было проще.
Одна из особенностей, которая делает это блюдо таким особенным, заключается в том, что в зависимости от региона ингредиенты которые его составляют, разные. Кроме того, существует бесконечное разнообразие рецептов благодаря разнообразию, которое предлагает колумбийская гастрономия. Здесь sанчочо рыба, хвост, говяжий хвост, курица или ребра. Одним из самых популярных среди туристов является так называемый «тушить триффазный«. Его готовят в Андском регионе из смеси куриных, свиных и говяжьих ребрышек.
Для его приготовления необходимо использовать Caldo это результат приготовления ребра и свинины. Это бульон, полный вещества что будет служить запятой Использование темпера с изогнутым основанием Для супа. После этого добавьте курицу, картофель, маниоку, подорожник, кукурузу, лук, нарезанную кинзу и желаемые приправы. Допускается кипячение в середине огня пока не дойдет до точки и сопровождает с тарелкой белого риса и авокадо. Итак, у нас есть одно из самых ценных блюд во всей Колумбии. Знаете ли вы это характерное блюдо?
