Это один из самых красивых портовых анклавов в Страна Басков а кулинарный деликатес, который сияет даже больше, чем собственное море, - это жареная рыба, в сопровождении хорошего вино чаколи. En ГетарияОт морского леща до камбалы, пойманной в тех же водах, которые омывают муниципалитет, они приготовлены с необходимой тщательностью, что завершается большим блюдом. Кроме того, эта техника до сих пор достигает своего высочайшего уровня во всем храме тлеющих углей: элькано ресторан. Мы отправляемся в гастрономическое путешествие, чтобы открыть для себя этот город в Guipúzcoa с третьей своей эмблемой, которая не оставит вас равнодушным. Хотите узнать, как готовят это изысканное лакомство и какие еще достопримечательности есть в городе? Идти!
Прелести Гетарии
В Бискайский залив во всей географии Испании есть уникальное место, где вы можете насладиться непревзойденным гастрономическим опытом. Потому что в Гетария, Морская традиция сохраняется и по сей день, чтобы служить специалисты по уголькам отличное сырье из Кантабрийское море. El жареная рыба Это символ увлекательной работы, которую они продолжают выполнять, от рыбаков до баскских поваров. Очаровательный городок всего в 25 км от Сан - Себастьяне предлагает вам непревзойденную рыбу и морепродукты. Его приготовление можно увидеть даже во время прогулки по красивым улицам, где повара доводят до блеска все свое искусство. подлинные ароматы баскского побережья гарантированы. Наверняка вы уже хотите их попробовать!
Но прежде чем мы отправимся в кухни или созерцаем их непосредственно снаружи, мы хотим нарисовать для вас краткий литературный пейзаж об этом сказочном месте. Представьте себе живописный порт на фоне океана два привлекательных пляжи –Газетапе и Малькорбе- холмистая местность, полная лозы, преобладающий старый город и даже гора в небольшом остров. Все это вы можете найти в Гетария, так что дегустация его самых типичных гастрономических блюд — это лишь «немного» очарования, которое он предлагает вам. Среди них выделим Гора Сан-Антон в конце портовой зоны за то, что это природный парк с разнообразной растительностью и фауной. Несколько троп ведут на его вершину, откуда открывается захватывающий вид на город.
Баленсиага и Элькано, знаменитые сыновья
Затем невозможно не назвать и не запомнить, какие две эмблемы муниципалитета, два знаменитых сына кто там вырос Гетария. Одним из них является Кристобаль Баленсиага, настоящий новатор в мире моды, чья фирма сейчас известна во всем мире. Его техника и совершенство не имеют себе равных. Вы можете знать все об этом высокая мода в музее, который занимает до двух соединенных между собой зданий. Затем еще одна очень авторитетная и в то время, и сегодня из исторической памяти личность. Хуан Себастьян Элькано. Моряк и исследователь, завершивший первое кругосветное плавание тоже родился в Гетария. В городе Гипускоа нет недостатка в памятниках в его честь. Например, на Ратушной площади или на главной дороге города.
Жареная рыба, третье сокровище
Вместе с этими всемирно известными людьми, третье сокровище баскского анклава - его жареная рыба которые вы можете попробовать в различных ресторанах, расположенных в районе порта. Рекомендуем отведать барабульку на террасе ресторана. Майский цветок или вкусный морской окунь в мода мода. Хотя у тебя тоже Чоко ресторан попробовать морского черта и сардины или астильеро, чтобы уговорить себя на тюрбо и морского леща. Конечно, если вы хотите более роскошных впечатлений, достойных звезды Мишлен, вам следует отправиться в элькано ресторан. это было где Питер Арреги он заново изобрел гриль из морепродуктов, и сегодня его сын продолжает дело своего отца. Выберите любую из ваших рыб или моллюсков в угольный гриль и погрузитесь в море вкусных ощущений.
В дополнение к упомянутым изысканным морским деликатесам и другим, таким как морской язык, хек, треска, омар или молодой кальмар, Вы можете попробовать другие типичные блюда. поскольку гастрономия Страны Басков не понял без Kokotxas потрепанный, Мармитако симпатичный или знаменитый Pintxos. Все эти деликатесы всегда сопровождаются хорошим белое вино чаколи кладет глазурь на торт. Тот, который также готовится как десерт с баскским фирменным блюдом. в специализированном магазине Нагусия Калеа Вы можете купить эти вина, столь характерные для региона, хотя, если вы еще больше увлечены этим продуктом, нет ничего лучше, чем посетить один из bodega со всего.
Наслаждайтесь фантастическим отдыхом, открывая для себя прелести Гетарияв том числе лучшие жареная рыба что, несомненно, вы попробуете в своей жизни!
