Вы когда-нибудь слышали о микробиомом? Это целая экосистема, которая живет внутри нас. Некоторые из его обитателей свирепы бактерии к которому остальные могут содержать, если набор в хорошем состоянии. Но как микробиом здоровый? Давайте посмотрим, что говорит об этом последнее крупное исследование!
Что такое микробиом?
El микробиомом Это набор микроорганизмов, населяющих нашу пищеварительную систему. Это целый микрокосм сам по себе, так как количество микробов в десятки раз превышает количество клеток в организме человека. Таким образом, это сложная система, которая является ключевой, когда речь идет о метаболизировать необходимые питательные вещества. Что государство, в котором он находится, может сказать о нашем привычки питания? Ну много чего.
Прежде всего, мы должны сказать, что было проведено много исследований по вариации в микробиоме. Некоторые исследователи утверждают, что его вариации вызывают заболевания. Другие считают, что болезни приводят к вариациям. На самом деле определения здорового микробиома не существует. Адриэль Латорре-Перес. Это директор отдела геномики Дарвинское превосходство в области биоразведки.
Латорре-Перес провел расследование, чтобы попытаться найти ответ. Оно было проведено на 530 здоровых добровольцев со всей Испании и бросил более 70 миллионов данных. Результатом является описание типичного испанского микробиома. Это также обеспечивает «прочную основу для будущих исследований, изучающих влияние состава кишечного микробиома и предвзятости в соблюдении диеты». Средиземноморская диета».
Результаты
Балеарские острова представляет самые низкие средние значения разнообразия по сравнению с Наварра y Риоха. Именно там зафиксировано наибольшее микробное богатство. Как вы, наверное, знаете, чем разнообразнее экосистема, тем стабильный. Однако исследования не установили наличие существенных различий между районами Средиземноморья, островами и остальной частью полуострова. Эти различия основаны, скорее, на Edad и в секс. Так, у мужчин протеобактерии более многочисленны (такие возбудители, как сальмонелла o Helicobacter).
Латорре-Перес утверждает, что «мужчины склонны демонстрировать менее здоровые привычки на общем уровне, такие как повышенное потребление пива, дистиллированные спирты o сладкие напитки y меньшее потребление фруктов и овощей, что оказывает прямое влияние на микробиом вашего кишечника».
Что касается jóvenes мы можем просмотреть то, что у них есть худшие привычки которые далеки от средиземноморской диеты. Есть меньше цитрусовых или салатов но они увеличивают потребление сладкие напитки y жареный. Это отражается на качестве вашего микробиома.
Заключение
В завершение можно отметить, что проект Испанский микробиом координируется Центральный молочный институт индивидуального питания под научным руководством Чрезвычайный стул Центральная молочная компания Asturiana-UCM. Компания Darwin Bioprospecting Excellence провела анализ образцов и данных. Без сомнения, это увлекательная инициатива, которая поможет нам лучше понять свое тело. Таким образом, мы можем быть более эффективными, когда дело доходит до предотвращать болезни.
