Высокая инфляция серьезно влияет на потребление испанских домохозяйств, у которых меньше денег на еду. Это отражено в исследовании ПЦУ, которое показывает, что количество домохозяйств с экономическими трудностями увеличилось с 23% до 35% за последние восемь месяцев.
Вышеупомянутый доклад OCU собирает очень тревожные данные, которые серьезно влияют на продукты питания и, следовательно, на здоровье потребителей. Таким образом, потребление рыбы и мяса сократилось на 32%, а других свежих продуктов, таких как овощи и фрукты, — на 18%.
Все это заставило многих покупателей сосредоточиться на покупке рекламных и распродажных товаров. Также увеличивается изменение белых брендов, что является истинным отражением того, что основной причиной является цена. Напротив, продукты с длительным сроком хранения, такие как консервы и замороженный Они увеличили потребление на 28%.
Другие секторы, связанные с продуктами питания, такие как гостиничный бизнес и ресторанный бизнес, также серьезно пострадали, поскольку потребители утверждают, что сократили свои расходы на отдых и гостеприимство более чем на 80%. Аналогичный процент сокращения коснулся секторов путешествий, одежды и аксессуаров.
Снижение потребления – серьезная проблема
Хотя целью повышения цены денег было замедление и охлаждение экономики и, следовательно, потребления, это существенно влияет на качество жизни многих людей. Также от мелких производителей, которые видят, что их продажи снижаются, и в то же время их расходы, такие как энергия и другие ресурсы, увеличиваются.
Помимо подорожания почти всех продуктов, повышение процентов, особенно по ипотечным платежам, повлияет на экономическую доступность для решения основных вопросов для многих семей в ближайшие месяцы. Все это повлияет на потребление пищи и здоровое питание.
Снижение НДС, небольшая помощь
Хотя снижение НДС на основные продукты действительно помогло, оно лишь замедлило рост годовых цен в начале года. Это снижение должно быть замечено в основных продуктах, которые стали иметь 0% НДС, таких как: картофель, хлеб, молоко, сыры, фрукты, овощи, мука, крупы и бобовые. Также в продуктах, в которых он уменьшился с 10% до 5%, таких как масла и макаронные изделия.
Короче говоря, год, который, как ожидается, будет сложным, и тот же отчет ПЦУ использует его, чтобы потребовать принятия мер для всех пострадавших семей.
