Тираж 5.000 экземпляров, Путеводитель по ветчине Пенин Это первое в мире предприятие по производству ветчины. В нем разные бренды Теруэль Ветчина и Плечо. Выйдя за гид и Теруэль Хэм. Как на национальном, так и на международном рынке.
Интересный путеводитель Пенина по ветчине
Это издание Теруэль Хам Пенин Путеводитель родился с целью стать публикацией, к которой чаще всего обращаются профессионалы и любители мира ветчина. Он имеет поддержку самого престижного в мире справочника по испанским винам и является главным справочником среди профессионалов и любителей.
Его основная цель состоит в том, чтобы продвигать фирмы и сушилки из Теруэль ветчина. Кроме того, он является справочным материалом для специалистов по закупкам, дистрибуции и каналам продаж. Рестораны. Эта публикация будет распространена среди последних.
В общей сложности 36 окороков Теруэля и 13 лопаток Теруэля составляют 97% сушилок, зарегистрированных в CRDOP. Они появляются в Теруэль Хам Пенин Путеводитель. Участие было квалифицировано как «полный успех» президентом и директором Регулирующий совет, Рикардо Мостео.
Система оценки баллов
Все эти продукты оцениваются по балльной системе. Диапазон от 100 до 50 баллов. бедра и плечи ЗОП Теруэль которые находятся по шкале от 95 до 100 баллов, считаются исключительными. Если они между 90 и 94, отлично; от 85 до 89, очень хорошо; от 80 до 84, хорошо; от 70 до 79, правильно. В случае от 60 до 69 они считаются нерекомендованными, а от 50 до 59 - бракованными.
Команда опытных дегустаторов Путеводитель по Пеньину ветчины был в мае прошлого года в городе Теруэль, где дегустировал и оценивал продукцию. Те, которые составляют первое в мире руководство радиолюбителя с такими характеристиками.
Примечание, которое появляется на Гид Это результат тщательного и исчерпывающего изучения произведений. Вкус, консистенция, аромат, инфильтрированный жир, как внутренний, так и внешний вид...
Эту непростую задачу выполнил Карлос Гонсалес (директор Peñín Guide), Хавьер Луенго (глава редакции) и Альберто Руффини. Они отвечают за дегустацию более 10.000 XNUMX вин в год, а также продуктов питания.
Информация о каждой компании и бренде Jamón de Teruel
Каждый бренд и компания Ветчина Теруэль счет в Гид с пробелом. В дополнение к оценке продукта отображается наиболее актуальная информация о нем. Например, местоположение и адрес, контактный номер телефона, веб-сайт, почта, описание компании и т.д.
В этом разделе, также переведенном на Английский, самая интересная информация появляется для сушилка и марка. Это проиллюстрировано фотографиями его объектов и продукции.
Точно так же Теруэль Хам Пенин Путеводитель Он также включает раздел с 10 маршруты знать провинцию. С посещением самых знаковых мест каждого региона. Карта, на которой указано расположение и местонахождение каждого из сушилки ПДО и возможность их посещения.
