Главная настоящее время Бангалор: поесть в Индии, не покидая Мадрида

Бангалор: поесть в Индии, не покидая Мадрида

В ресторане Бангалор Современная индийская кухня – одно из тех заведений, в которое стоит побывать раз в жизни. Индийский, который смешивает традиции и космополитизм в самом сердце Мадрида. Разве ты не знаешь его? Ну, успокойтесь, сейчас мы расскажем вам все об этом месте.

Стильный ресторан

Введите Бангалор Это как попасть в другой мир. Этот ресторан расположен в Мадриде, на улице Диего де Леон, 63, в самом сердце района Саламанка. открыл свои двери в 2017. Может показаться мало, но это много. Всего за пять лет он может превратиться из модного ресторана в одно из гастрономических предложений столицы. И дело в том, что в городе с таким большим количеством предложений вы должны быть начеку и постарайся не расслабляться.

Это не так, люди, отвечающие за этот ресторан, все еще находятся у подножия каньона, предлагая качество по разумным ценам. в очень привлекательной среде. Его обстановка, полная растений, геометрических игр, света и золотых тонов, — работа студии интерьеров. Мадрид в любви. Создатели хотели объединить стиль, сочетающий в себе индуистскую традицию и среду, украсить предлагаемые блюда В местном.

Бангалор
Бангалор Террас. / Источник: Бангалорская современная индийская кухня (Facebook)

Некоторые блюда со вкусом Индии

Письмо от Бангалор Это настоящее путешествие в Индию. Некоторые пластины загружены вкус и эффектность. Самосы являются их приготовлением, наиболее востребованным покупателями. Сделанные из овощей, баранины или курицы и сбрызнутые различными соусами, они вымачиваются с сочетанием йогурта, имбиря, чеснока и, конечно же, специй. без сомнения очень вкусная закуска полный вкуса

Но этот ресторан живет не только самосами. Их письмо обширное. Вы не можете уйти, не попробовав Куриные Тикка Масала, с рисом и специями, и Пешвари Наан, знаменитый хлеб с сухофруктами. Что касается десертов, то нет более известных разработок, чем молочный коктейль. Ласси манго, или варенье из гулаб, несколько шариков жареного молока, которые они напомнят нам о традиционных сладостях нашей гастрономии.

Бангалор
Традиционная самоса, одно из главных блюд Бангалора. / Источник: Бангалорская современная индийская кухня (Facebook)

Бангалор, город промышленности и науки

Хотя они могли бы выбрать другое имя, ответственные за Бангалор они выбрали это название в честь четвертого по численности населения индийского города в стране. Город, который оставил большую часть индуистской культуры и традиций, чтобы принять западные обычаи. Столица штата Карнатака в настоящее время имеет честь быть эпицентром тяжелой промышленности и технологий страны, очень похожим на американскую Силиконовую долину.

Несмотря на то, что гастрономия страны по-прежнему является самым важным предложением, это правда, что есть бесчисленное множество заведений. ориентирован на западную и восточную культуру. Прилавки уличных торговцев очень популярны. В них вы можете найти настои, китайскую еду или еду типа хот-догов. Но то, что изобилует больше всего, рестораны удупи, типичная гастрономия региона, изобилующая овощами и злаками.

Бангалор
Различные виды специй, основа индийской кухни. / Источник: Pixabay

Индийская гастрономия, это великое неизвестное

Индийская гастрономия всегда присутствовала в нашей жизни, но до сих пор остается великим неизведанным. И дело в том, что в такой огромной стране есть несколько кулинарных вариаций, не в состоянии достичь всех с нашей стороны. Тем не менее, в основе всех них лежит использование специй в подавляющем большинстве препаратов. Некоторые приправы, которые будут стоить вам боли в желудке, если вы употребляете их в первый раз или в избытке.

Из-за различных колонизационных процессов, проводившихся западными державами на протяжении нескольких столетий. различные практики были включены кулинарный. Самое известное блюдо, которое мы можем выделить, это карри. Хотя в нашей культуре мы связываем это название с консервированной специей, которой мы приправляем некоторые блюда, реальность такова, что Так называют все блюда., будь то рагу или рагу, приготовленные из этой смеси бесчисленных ингредиентов.

В ресторане Бангалор приносит нам кусочек своей разнообразной гастрономии в Мадрид. Поездка в индийскую страну, не выезжая из Испании. Заведение с Доступные цены от которого вы не будете разочарованы. Звучит хорошо, верно?

доля