На леонских землях находится регион Эль Бьерсо, область, которая выделяется, главным образом, тем, что имеет долгую историю с мир фруктовых деревьев. И мы говорим это не только из-за винограда. Происхождение этого союза неясно: в Римской империи, с религиозными орденами... Но, пожалуй, интереснее всего то, что, несмотря на то, что это небольшой регион, он скрывает в своем наследии фрукты который стал одним из самых особенных на национальном уровне. это сезон Теперь о потреблении груш и мы хотим поговорить с вами о груша конференция так характерно для Леона. Познакомьтесь с ней здесь!
Выдающаяся груша
Вот так вот. Несмотря на то, что он не является уроженцем этого района, груша конференция Bierzo Это сочный фрукт, который отличается сочностью и свежестью, что выделяет его среди других. И он не только сияет своим вкусом, но и тем, что обладает высокой питательные свойства что замедляют старение клеток и контролировать работа пищеварительной системы. Короче говоря, его потребление полезно не только для нашего вкуса, но и для нашего здоровья.
Как и многие фрукты, груша конференция этой области есть его время года, то есть август, когда его собирают. Однако разрешить его потребление 365 дней, используются консервационные камеры, из которых они распределяются, независимо от того, сезон это или нет. это точно другое преимущество Что у него есть по сравнению с другими типами? Кроме того, как говорится на его официальной странице, «употребление не имеет возрастных ограничений, им могут наслаждаться дети и взрослые». Вкус и качество доступны каждому.
Пожалуй, одной из самых любопытных характеристик этого фрукта является его побурение -дефект, приводящий к ржавый цвет в определенных его частях. Во многих случаях эта особенность заставляет думать, что это продукт без качества; в данном случае наоборот.
Ver esta publicación в Instagram
Эль-Бьерсо, земля производства
Вы можете посетить район г. El Bierzo на северо-западе Леона (Кастилия-и-Леон). Этот регион тесно связан с землей; виноградник и каштан также подлежат производству в этом районе. Это не однородная территория, а состоит из более чем 30 муниципалитетов, в которых земля используется для производства этого груша конференция.
Существует множество факторов, влияющих на то, чтобы продукт получил широко признанное качество. На самом деле, настолько важно, чтобы происхождение фрукта оставалось реальным, что территориальные пределы производства из них совпадают с муниципальными условиями области.
От высоты и широты до того факта, что Эль-Бьерсо находится в промежуточной точке между Океанический климат -из Астурии и Галиции- и материк -характерно для Кастилии и Леона-. Все это вместе с температурой, солнцем, дождем и даже влажностью делает Леон регион а одна зона для выращивания груша конференция.
Гарантийный знак, печать груши конференции
Если есть что-то, что делает продукт действительно особенным, так это тот факт, что он сделан с намерением поддерживать свое качество на протяжении всего процесса. В Эль-Бьерсо об этом много знают, так как груша конференция области имеет Гарантийный знак, который удостоверяет ценность фрукта, а также его происхождение. Этот сертификат проверяется Берцианская ассоциация фермеров (АБА).
На первый взгляд может показаться, что это одна из многих существующих груш. Но если присмотреться повнимательнее, то можно увидеть, что это не так. Земля, на которой он выращивается, отвечает необходимым требованиям, чтобы придать ему сущность. более натуральный и насыщенный. Уважение, с которым относится к этому продукту, прибывшему в Бьерсо, чтобы поместить его в районы с Гарантийным знаком, примечательно с момента его сбора до момента его подготовки к употреблению.
Итак, вы уже знаете; от салата до пиццы и гаспачо. Жареный, в компоте или даже в смузи. груша конференция del Bierzo — это богатый и полезный вариант, который поможет разнообразить ваши блюда. Чего вы ждете, чтобы попробовать?
