Главная настоящее время Более органический продукт, труднее контролировать

Более органический продукт, труднее контролировать

Вы когда-нибудь задумывались, как узнать, кормовой продуктсложный или нет, на самом деле экологический. На самом деле, узнать, соответствует ли компания-производитель или перерабатывающая компания экологическим требованиям и нормам, просто, достаточно взглянуть на ее сертификат. Представление этого в контейнере необходимо для соблюдения правил, но является ли это достаточной гарантией, чтобы избежать мошенничество? Можем ли мы быть уверены, что это экологично?

Мошенничество с органическими продуктами существует

Хотя некоторые преуменьшают это, на рынке органических продуктов существуют мошенничество и плутовство. Производители должны тратить Controles с точки зрения производства, но количества, которые выходят с сертификатом, не сертифицированы и не контролируются.

Каждая компания, участвующая в процессе прослеживаемости пищевых продуктов, должна находиться под контролем удостоверяющий. Кроме того, потребитель или любое лицо цепь может и должен потребовать показать этот сертификат и его отслеживаемость. На расфасованной продукции идентифицируется печатью органа по сертификации в маркированный но мы ее не видим прослеживаемость. Мы также не уверены, что все компании в сети имеют сертификаты на все ингредиенты.

 

Сыпучие продукты и увеличение органического производства

предмет все еще становится сложнее когда дело доходит до Объемный продукт. В настоящее время продается оптом с целью избежать пластиковая упаковка ненужное растет. Потребитель органических продуктов — это потребитель устойчивых и органических продуктов. В этих случаях экологические сертификаты теряются, а контроль усложняется.

Все это отличная вена для всех мошенники и хитрые которые продают обычный продукт по цене, точно более высокой, чем органический продукт. Кроме того, контроль усложняется в то время, когда посевные площади и органические фермы сильно разрастаются. Все становится еще сложнее, когда продукт поступает из-за пределов европейского органического регулирования.

 

Органический картофель. Фото: Гастрономическая информация
Органический картофель. Фото: Гастрономическая информация

Платите за качество и требуйте свои гарантии

Органические сельскохозяйственные продукты имеют более сложное производство. Эти культуры нельзя использовать пестициды и борьба с вредителями биологическими методами менее эффективны и дороже. Производство обычно не такое высокое, так как они не могут использовать химические удобрения. То же самое происходит в органическое земледелие поскольку их нельзя использовать в зависимости от того, какие препараты и их еда должна быть из органических продуктов. Все это имеет максимальная цена что справедливо платить как один превосходное качество.

Эко логотип. Фото: Европейский Союз
Эко логотип. Фото: Европейский Союз

Также справедливо требовать, чтобы сертификаты органической продукции, лос накладные o банкноты увидеть его происхождение. Любой производитель, переработчик, магазин или сеть супермаркетов, торгующие органическими продуктами, должны продемонстрировать свою отслеживаемость. То же самое происходит в ресторанах и «общепитах» вузов, школ, детских садов и т. д. Родители должны иметь доступ к этим продуктам и их отслеживаемости, поскольку они платят за продукт, который должен быть выставлен на обозрение. Евросоюз не позволяет ресторанам использовать это логотип, но да, вы можете спрос в их ингредиенты.

Требовательный потребитель – лучший союзник органического сектора

Давайте не будем довольствоваться печатным логотипом экологического продукта, это говорит нам только о том, что это экологический продукт (био, органический и т. д.) и мы имеем право иметь сертификаты, гарантирующие это, а также его полную отслеживаемость. Все продукты, которые используют печать или логотип органического продукта должен содержать не менее 95% своего состава органических продуктов. В настоящее время технология позволяет отображать его простым, быстрым и экономичным способом.

 

доля