Лас- различия между альтернативным и настоящим мясом они ощутимы. Важно, чтобы мы познакомились с ним в мире, в котором они все больше присутствуют. Мы должны уметь выбирать их по своему усмотрению. Вы знаете, чем они отличаются по питательности? Какую роль играет цена в его принятии? Приступим к решению всех этих вопросов.
Перенаселенная планета?
El Всемирный экономический форум оценкам, численность населения Земли достигнет десять миллиардов в 2050 году. Столкнувшись с таким сценарием, они предполагают, что необходимо будет сократить потребление мяса на одного жителя. Больше всего на свете, потому что не будет ни места, ни ресурсов, чтобы накормить столько животные. Сегодня с почти восемь миллиардов, мы потребляем колоссальные 250.000 XNUMX животных в минуту По данным того же форума. Именно эти опасения способствовали распространению растительной диеты.
Несколько компаний воспользовались тенденцией предлагать продукты-заменители мяса. Многие приветствовали их, однако они вызывают определенные опасения у потенциальных потребителей. Один из самых важных различия между альтернативным и настоящим мясом является собрание. Это будет означать, что публика выбирает или отвергает их. Сейчас можно найти практически все.
Многие альтернативы в супермаркете могут отличаться на вкус, что отпугивает многих людей. Вместо этого, за несколько евро вы получаете доступ к брендам, таким как Помимо мяса, признанные за их сходство с мясом. И это еще один фактор, о котором следует помнить: precio. В настоящее время компании, предлагающие эти продукты, находятся в выгодном положении. Они пытаются получить максимальную выгоду, используя более низкую конкуренцию по сравнению с отраслью традиционное мясо.
Им тоже нужна сильная вливание капиталаs, если они намерены продолжать расширяться с той же скоростью. Скорее всего, цены будут снижаться по мере выхода на рынок новых брендов. Конкуренция будет больше, как это происходит с телятиной или курицей на всю жизнь.
Различия между альтернативным и настоящим мясом: питание
Еще одним принципиальным отличием альтернативного мяса от настоящего мяса является питательность. Это проблема, которая больше всего волнует людей, рассматривающих возможность сокращения или отказа от употребления мяса. В первую очередь нельзя забывать, что альтернативное мясо по-прежнему остается ультра-обработанный. Способ приготовления традиционного гамбургера гораздо шире. прозрачный чем сложный промышленный процесс альтернативы. Кроме того, у каждой компании есть свои методы и приемы.
С другой стороны, у нас есть питательные вещества. витамин B12 играет решающую роль в этом вопросе. Это тот, который содержится в достаточном количестве только в мясе или пищевых добавках. Вот почему мы не можем игнорировать тот факт, что это одно из самых основных различий между альтернативным мясом и настоящим мясом. Поедание овощного бургера не удовлетворит вашу потребность в нем. Не говоря уже о таких вещах, как поглощение железо или Лас- белки.
Потому что это другое. Убедитесь, что вы прочитали этикетка прежде чем покупать что-либо. Много альтернативного мяса содержит половина белка чем настоящая вещь, особенно дешевая. Кроме того, железо животного происхождения обычно отличается от железа растительного в процессе всасывания. Вот почему цитрусовые благоприятствуют усвоению этого перед тем, как съесть тарелку овощи.
Кулинарное поле и здравый смысл
Чтобы закончить, мы можем обратиться к кулинарное поле. Правда в том, что не должно быть никаких проблем, когда дело доходит до приготовления альтернативного мяса на гриле. Это не совсем то же самое, но очень похоже в некоторых компаниях. Если вы попробуете с Помимо бургера вы заметите, что он не поджаривается с той же скоростью. Однако результат очень похож на настоящий гамбургер. Разница минимальна.
Надеемся, что эта информация будет вам полезна при формировании мнения. Самое главное — сопоставить различные источники, поэтому мы связываем статью мастер гриля. Никогда не забывайте о здравом смысле. Никогда не думайте, что ничто не является чудом. Каждый день есть говядину так же вредно для здоровья, как и есть только вегетарианские бургеры, не зная, содержат ли они необходимые ингредиенты.
