El ежевичное виноХотя это может звучать новаторски, это было в процессе создания в течение длительного времени. Не заходя дальше, в Taganana (в Санта-Крус-де-Тенерифе, Канарские острова) этот напиток продолжают производить традиционным способом. Что делает это вино особенным, помимо его сладости, так это то, что ему приписывают целебные свойства -особенно в отношении внутренних повреждений-. В этой статье мы поговорим о колумбийской семье, которая, по воле случая, оказалась в ситуации, когда ее зарабатывали. И дело в том, что когда творчество, страсть и усилия объединяются для создания продукта, получаются такие работы, как ваша. влюбился. Хочешь узнать его немного больше?
Истоки семейного вина
Правда в том, что случайно, а может быть, благодаря судьбе, Колумбийская семья Берналь Монтойя решили переехать, когда поняли, что город и его стремительный образ жизни не то, что им нужно. Его целью была каюта в Santa Elena -один из пяти районов Медельина-, где они вскоре почувствовали себя как дома и нашли свое увлечение. И это то, что живя среди посевов мора, они поняли, что перед ними появилась возможность, которая может изменить их образ жизни.
El влюбился Названный в честь «энологии ежевики» семьи Берналь Монтойя, это результат зарождающейся страсти, которая мало-помалу переросла в нечто большее. Потому что продукт, который они производили, сочетал в себе мастерство и уважение к местному сырью и приобретал последователей. Правда в том, что, согласно тому, что Элиана Монтойя сказала EFE после восьми лет создания семейного бизнеса, «наша мечта создавать культуру вокруг потребления вин колумбийские фрукты».
Вы знаете историю о том, что великие предприниматели начинали свою продукцию в своих гаражах? Затем Хосе Мария Берналь и Элиана Монтойя Они начали делать вино из ежевики в столовой своего дома и из бутылок из-под газировки; они сделали его по бабушкиному рецепту, не зная, какое влияние это окажет на регион.
Проект «Вино Enamora» становится реальностью
Именно в результате встреч с друзьями, где им предложили вино, которое они сделали, когда они поняли, что, возможно, эта идея продать свой напиток мог материализоваться. «Вы увидите, что он делает; Я поддерживаю ее», — сказал Хосе Мария EFE, что именно это он сказал своей жене. И вот как он влюбился он сделал еще один шаг вперед. На самом деле, они перешли от обработки тонн ежевики в блендере к тому, чтобы делать это в 140 metros cuadrados. Однако, сохраняя натуральность продуктов и избегая использования химических компонентов в процессе.
Когда они прибыли на рынок Парк Арви - одно из самых популярных мест в Медельин- со своим продуктом они поняли, что «продукт работал, и что мы могли вывезти его из страны из-за его качества», поскольку реакция потребителей - из страны, а также иностранцев - была наиболее положительный.
Влюбляйтесь во времена COVID
Глобальная пандемия стала Жесткий удар для многих людей, среди которых такие предприниматели, как Элиана и Хосе Мария. В случае влюбляется, они не могли ни производить, ни продавать свой продукт, поэтому им пришлось заново изобретать себя. Это было благодаря Интеракт Корпорейшн - которые уже помогли им раньше с формализацией фирмы - и их виртуальное сопровождение, чтобы пробиться в мир, обусловленный пандемическими ограничениями и новыми технологиями, которые смогли продолжить бизнес.
Элиана призналась EFE, что «очень не хочет управлять социальными сетями», но у них уже есть ее профиль на Facebook. "Мне пришлось обнови меня и учиться», — признается он. В противном случае, "Enamora закончилась бы пандемией». Вот так, благодаря курсам, вебинарам и консультациям с экспертами в этой области, семья Берналь Монтойя смогла противостоять кризису и изучить новые формы доступной дистрибуции во время пандемии.
El влюбился Это результат предприимчивой и борющейся семьи, которая увидела возможность вырасти в своей страсти к производству вина из сладкая ежевика. Это был нелегкий путь, который им пришлось пройти, особенно учитывая текущую ситуацию. Хотите попробовать?
