как новый безалкогольный ИПС хранится в деревянной бочке? Откройте для себя его своеобразные секреты. Почему это такой хороший метод консервации? подходит ли для глютеновые люди? Давай увидим это!
Безалкогольный ИПА?
Пивоваренная компания Биг Дроп достиг вехи создания первого безалкогольный светлый эль подается из Деревянная бочка. Таким образом, американская компания выпускает на рынок Парадизо Цитра IPA, с 0% спирта. В нем также отсутствует глютен. Компания также указывает, что он подходит для веганской диеты.
Компании удалось закрепиться в 2016 после основания бывшим адвокатом Роб Финк и его школьный друг Джеймс Киндред. Наконец-то им удалось подавать безалкогольный IPA без добавления газа. Таким образом, карбонизация осуществляется естественным путем в процессе ферментация. Именно поэтому их можно подавать из деревянных бочек при более высокой температуре, чем из металлических. Следовательно, консервация упрощается, а при охлаждении экономится энергия.
Когда мы это увидим?
Пивоварня представит его миру на Лондонский фестиваль пивного пива который будет проходить между днями 12 и 13 августа. Но… так ли уж отличается пиво из деревянной бочки? Джонни Клейтон, менеджер по производству Big Drop, ясно дал понять. Это гарантирует, что пиво будет доставлено в наиболее оптимальном состоянии до того, как оно окислится. Это кажется ему лучшей системой, чем другие методы сохранения.
Кроме того, Нил Уокер, начальник отдела коммуникаций ТОбщество независимых пивоваров, описывает новый выпуск как «самое захватывающее приключение Big Drop на сегодняшний день». Как бы то ни было, речь идет об инновациях, которые привносят богатство и цвет в гастрономический мир. Более того, запасов всего становится все больше и больше. индивидуальный. Какие следующие изменения мы увидим на рынке пива?
